[粽子]活了三十多年，端午节还不会包粽子？教你包粽子，粽子紧实不漏米端午节

文章图片

文章图片

文章图片
活了三十多年，端午节还不会包粽子？教你包粽子，粽子紧实不漏米
【[粽子]活了三十多年，端午节还不会包粽子？教你包粽子，粽子紧实不漏米】小伙伴们，最近天气是越来越热了，我们离端午也是越来越近了，端午吃粽子是我们一直以来的传统饮食习俗，粽子吃起来软糯香甜，好吃极了，粽子还可以制作成各种馅料，像是肉的，蛋黄的，蜜枣的，葡萄干等等，吃起来都是特别的香甜。
粽子好吃是好吃，就是不会包啊，都是买的现成的吃，多少都有些不符合自己的口味，大多数的年轻人活了二三十年都不会包粽子，一包就散了，别说是吃了，能完整的煮熟都够呛，活了三十多年，端午节还不会包粽子？今天就教你包粽子，粽子紧实不漏米！
这是我从一个七十岁老奶奶哪学来的，七十岁老奶奶包粽子秘诀，教你什么叫正宗，三两下包好，简单易学，现在就跟我来看看吧，首先我们要从馅料开始，要把糯米提前一晚上给泡好，我要做的是绿豆粽，等第二天的时候再把绿豆给泡上，都泡好后再搅拌在一起，同时还要放入适量的食盐和猪油，这样吃起来会更香！
搅拌好馅料后，我们就可以包了，先把粽子给清洗干净，在放入热水中煮一分钟，煮好后捞出放入凉水中浸泡一分钟，这样会让粽叶更加的有韧性。
把粽叶的底端卷成漏斗状，在把馅料填充进去，一定要用勺子给压实一下，这样粽子才会更加的紧实，在煮的时候不会漏。
在把上面的粽叶压下来，用手指把叶子都压下来，形成一个棱角，粽叶长出来的部分，再顺粽子的形状折叠包裹起来，最后我们用粽叶给撕成长条绑住粽子，捆好打个死结，这样我们一个粽子就包好了。
煮好的粽子放入锅中煮上两个小时就可可与食用了，吃起来软糯香甜紧实不漏米，有不会包粽子的小伙伴就试试吧，馅料可以按照自己喜欢的来，要是有其它包粽子的方法就发在评论区跟大家一起分享一下吧！
（免责声明：图片源于网络，如有侵权请联系删除）