[蛋糕]开学了,担心孩子们的宝贝妈妈早餐起来了,早餐对孩子们很重要!
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开学了 , 妈妈担心孩子们的宝贝早餐起来了 , 早餐对孩子们很重要 , 试试吧
在加水的时候 , 我用筷子搅拌面条和开水 。 几乎所有的都变成了像图片中一样的絮状物 。 然后 , 我把面团揉成一个光滑的面团(如果面团是粘的 , 在砧板上撒一些干面粉) , 盖上保鲜膜 , 醒5分钟
把它分成两块大小差不多的面团 , 我要做两块蛋糕 , 因为我的锅足够大【[蛋糕]开学了,担心孩子们的宝贝妈妈早餐起来了,早餐对孩子们很重要!】
擀出一长条状的薄面团 。 淋上油 , 撒上葱花和盐
在一端卷起
握住两端 , 把它们卷成想要的形状
然后滚成一个圆形的蛋糕 , 薄的和厚的均匀
把锅加热 , 把油放进去 。 当油热了20% , 转一个小火把放入煎饼
蛋液
慢慢地把一半的鸡蛋混合物倒在蛋糕上 , 然后用抹刀把它摊开 。 盖两分钟 , 然后翻身 。 把剩下的蛋液倒在另一边 。 每两分钟翻身一次 。 看着蛋糕爆开就行了
把它从锅里拿出来 , 切成块
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