健康养生小百科|再馋也别吃，吃素反而更胖了？女人减肥过程中务必远离此5种素食【吃素反而更胖了？女人减肥过程中务必

【吃素反而更胖了？女人减肥过程中务必远离此5种素食，再馋也别吃】
减肥是女人永恒的事业，为了达到减肥的效果，很多人甚至选择完全不吃肉只吃素的方式，其实，很多的素菜也有肥胖的风险，因此在减肥的过程中，需要合理选择食物。那么，哪些素食可能导致人们容易长胖呢？

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番茄炒蛋、地三鲜
很多人看到这两道菜，相信心中有很多疑惑，怎么这道菜也不能吃呢？多数家庭在炒制这道菜的时候，会放两次油，一次是炒鸡蛋的时候，一次是炒番茄的时候。炒这么一道菜，大概算下来要放入差不多400克的油，有的人还喜欢吃甜的，顺便加上一勺糖。热量会特别高。
山药
【健康养生小百科|再馋也别吃，吃素反而更胖了？女人减肥过程中务必远离此5种素食】常见的山药虽然营养价值较高，但是同样容易引发肥胖。因为山药中同样含有人体需要的营养物质，但是其淀粉含量同样非常高。而淀粉物质摄入过量，此时容易在体内堆积而形成脂肪，这样也对减肥不利。因此，平时想要通过吃素减肥的人，应该避免经常摄入淀粉含量高的食物。

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腐竹
想要减肥的人，平时应该避免经常进食腐竹。腐竹也是常见的一种食物，作为素菜的一种，腐竹是用豆类食物制作而成，但是在制作的过程中需要经过油炸。油炸本身就容易上火，而且还有较多的油脂。加上腐竹还有很多的孔洞，在烹饪腐竹的过程中，同样会吸收较多的油脂，这样可能会出现肥胖的情况，同样不利于减肥。
土豆
土豆属于高淀粉食物，虽然这是一种蔬菜，但是用土豆来减肥的话，似乎并不利于真正的瘦身成功。因为淀粉摄入身体之后就会转化为碳水化合物转化为糖分在体内被利用，如果摄入淀粉过多往往就会在体内堆积，影响到脂肪的消耗和代谢，反而容易让人长胖。

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茄子
茄子这种蔬菜，其中富含维生素p ，能够帮助提高血管的通透性，帮助起到降血压的效果，利于身体的健康。但是在平时制作茄子时，其中的水分很容易蒸发，这样就会吸入过多的油脂，从而就会导致茄子热量增高，所以像茄子这种蔬菜，热量也是堪比喝油的。对于嘴馋党来说，还是最好赶紧管住嘴，以免导致摄入过多，影响减肥的速度，而对于一些喜欢吃茄子的人群来说，最好还是选择清蒸或水煮的方式，或许对减肥有帮助。

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