「红枣」夏季必做的早点，香甜筋道又顶饱，全程不用半小时，老少都喜欢！( 二 ) 玉米

4、把切碎的红枣肉放入拌好糖的红豆中，也拌一下，大致拌匀。这里红豆就是直接煮熟后盛出来的，不用炒不用控水，所以，湿漉漉的有点水分，要的就是这样的状态。
5、然后放入糯米粉，首先不要放太多，放一点就用勺拌一下，碗内的水分和糯米粉结合，让红小豆和红枣粒都裹上糯米粉，用手抓一点团一下，能成团就行了，糯米粉千万不要放太多。
6、用手抓一团简单就团成一个圆，然后两手掌轻轻按压，压成一个1厘米厚的圆饼状，这时候在放到糯米粉上，两面蘸点糯米粉。
7、蒸锅内我铺的是玉米叶，把做好的小饼直接而放到玉米叶上，大火蒸10分钟即可。
小贴士：
红小豆和红枣的量我没有写，大多数时候我用的是2:1的比例，这个自己可以自行掌握，每样材料多点少点都可以。糯米粉的量就根据这两种材料增减，只要能把红小豆和红枣拌一起用手捏一下，能成团的样子就行，不要放太多。
糖的量自己把握好。糖可以随个人的口味，其实就是不加糖都是甜甜的呢，所以尽量少加糖。
蒸锅里不要用纱布的屉布，会黏，我用的是玉米叶，可以用粽叶，油纸等等替代。
好了，今天的这道美味的小食学会了吗，很简单，准备材料试一试吧，香甜可口，老少都爱吃。