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By 雪儿倾情
【豆果美食TB|香酥鸡胸肉（煎）】用料
鸡胸肉 2块
盐 2克
蚝油 半勺
蒜末 适量
老抽 1勺
玉米淀粉 适量
胡椒 3克
生抽 2勺
做法步骤

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1、鸡胸肉用刀从中间分割成两片

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2、用刀背将肉剁n多下 ， 方便入味

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3、放入生抽、老抽、胡椒、蒜蓉、盐和淀粉 ， 用手抓匀,腌制15分钟

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4、锅里放少许有油 ， 将腌好的鸡胸放入锅中煎

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5、剪至两面金黄后倒入少许水 ， 盖上锅盖焖至水份基本干时即可出锅切小块摆盘

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6、香酥可口、焦香嫩滑的鸡排做好了（如果家里有干甜罗勒碎撒在鸡排上味道更赞）
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等

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