美食杰官方|入夏常用它做早餐，脾胃好气血足，松软香甜，老人孩子都爱吃

入夏常用它做早餐，脾胃好气血足，松软香甜，老人孩子都爱吃。早餐的营养很关键，早餐吃好，才能支撑人体一整天的活动，精力满满。今天，小编向大家推荐一款我常做给家人的早餐，它就是“红豆卷” 。红豆卷中还添加了些红枣，口感松软，吃起来甜滋滋、香喷喷，老人孩子都喜欢。常吃红豆对脾胃好，丰富的膳食纤维有助消化，润肠通便，促进新陈代谢。红枣含有大量维生素，提高人体免疫力，吃它气血好体力足。晚上做一锅，放进冰箱里，早上热一热就好，够吃好几天。感兴趣的朋友，也来试一试吧！红豆卷

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By 榴芒少爷
配料：
面粉 500克、红豆 500克、酵母(干) 5克、白糖 20克、冰糖 50克、水适量
烹饪步骤：
1.泡了一晚上的红豆，放进高压锅，加水和冰糖，上气后煮20分钟。

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2.煮好的红豆晾凉。

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3.酵母和白糖用260克温水溶化开，缓缓倒入面粉中，然后将面团揉至光滑，盖上保鲜膜发酵。

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4.今天发酵的不错

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5.发酵好的面团里面有很多蜂窝。

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6.红枣用水泡30分钟后，煮10分钟，晾凉。

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7.大面团分成13个小面团揉匀。

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8.取出一个小面团擀成包子皮，包上煮好的红豆。

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9.包好后，将封口的一面朝上（我这个图片拍错了）

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10.然后擀成椭圆形的饼状

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11.然后放上四颗红枣，卷起来。

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12.卷好后的样子

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13.卷好后的样子

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14.码放在蒸锅里，不要立刻开火，盖上锅盖发酵10分钟，然后开火蒸。

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15.水开后15分钟关火，待3分钟后开盖取出。