小小的美食工坊TB|让人“闻风丧胆”的4种地方小吃，让你吃上1个月，你会选哪一种？

让人“闻风丧胆”的4种地方小吃，让你吃一辈子，你选哪一个？在吃货眼里，旅行的意义就是尝遍当地美味地道的美食，其中小吃更是不容错过的！在小小的印象中，地方小吃大多都是就地取材，能突出地体现当地的特色和口味，而且还能通过品尝当地小吃来了解当地的风土人情。
【小小的美食工坊TB|让人“闻风丧胆”的4种地方小吃，让你吃上1个月，你会选哪一种？】

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相信大多数朋友跟小小一样，对于地方小吃都满怀期待，认为是一种自己从未尝试过的美味，但是中国真的很大，地域的差异让南北方的饮食不尽相同，所以你认为的美味在其他人眼里可能是“灾难” ，而在别人眼中最地道的小吃到你眼里变成了“坑货” ，下面小小就给大家盘点4款让人“闻风丧胆”的地方小吃，如果让你在里面选1种吃一个月，你会选哪一个呢？

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一、老北京豆汁
第一次去北京的时候就迫不及待的想尝尝老北京的豆汁和焦圈，不知道为什么，一听豆汁这个名字就自然而然的想到了豆浆，所以主观的认为是跟豆浆相似的饮品，但没想到我还是太年轻，端上桌后一股“嗖嗖”的味道就迎面扑来，我还在劝自己，这个可能跟臭豆腐一样，都是闻着臭吃着香，但喝的第一口就没忍住吐了，说不上来的恶心。不知道你们都喝过豆汁吗？听朋友说老北京人习惯了这个味道，不觉得臭，还是酸爽和醇香。

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二、南京旺鸡蛋
南京旺鸡蛋，也叫活珠子。看上去是普通的鸡蛋，但敲开鸡蛋的壳，里面是露出毛发和血管交织的小鸡，看上去就“难以下咽” 。一般买旺鸡蛋，老板都会发出灵魂提问：“要半鸡半蛋，还是全鸡？”这时爱吃旺鸡蛋的朋友可能会说，旺鸡蛋淋上椒盐，嘬上一口，鲜香的汁水涌入口腔，然后是柔弱无骨的小鸡和布满血丝极致细糯的蛋黄，真的好吃极了！不过对于外地人来说，这道地方小吃还真是“毛骨悚然”啊！

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三、闽南土笋冻
我只想说，不要被这道小吃的名字所“蒙骗” ，土笋冻里的土笋其实是一种软体小虫子，一般生长在海滩泥沙中，叫做“海沙虫” ，因为形似笋而得名。这道小吃的主原料就是虫子，经过熬煮后，虫子所含的胶质溶入水中，冷却后凝结成块，看起来还蛮像果冻的，但我永远不会去尝试！

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四、贵州羊瘪火锅
自认为这道地方美味的发明者真是超越了人类历史上任何的黑暗料理，当之无愧的恐怖食材界花魁榜首！这道羊瘪火锅是用羊的胃液煮出来的火锅。据说制作起来还很复杂，首先要将羊放养，只吃山上的青草树叶，然后饿几天只喝水，把肚子饿空后再用新鲜的草料喂饱，然后将其宰杀，把羊胃里或小肠里未完全消化的东西都取出来，加入佐料小火慢熬。在了解了这个做法后，一点想要吃的心情都没有，只想回家啃羊腿。

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各位食友们，看完这4种地方小吃，你有信心挑战一下吗？小小在这4种地方小吃里勉强能挑战第1个老北京豆汁，其他的“美味”真的不敢恭维，如果以上4种地方小吃让你连吃1个月，你会选择哪种呢？你还知道哪些让人“闻风丧胆”的地方小吃呢？欢迎留言分享。