宁静的晴空TB|二十六道菜肴分享，食材丰富多样，字里行间感受麻辣咸甜

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。 ”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
香菇豆腐煲

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材料：豆腐、香菇、蒜苗、葱、蒜、盐、味精（可选）、糖、生抽、蚝油、淀粉；
做法：
1、豆腐切成一厘米厚的片，用油煎到两面金黄捞出备用。蒜苗切断，蒜切末。香菇切块。
2、盐、味精、糖、生抽、蚝油、蒜末、淀粉再加清水搅拌均匀成为调料汁（水可以稍微多一点，让汤汁多些，这样后面倒入砂锅时就不会因为太干而容易烧坏砂锅）。
3、炒锅放少量油，葱花炝锅后下入煎好的豆腐和香菇翻炒，再倒入步骤3的调味汁，翻炒到豆腐和香菇都充分沾满料汁。
4、下入蒜苗段翻炒几下，将所有材料倒入砂锅，小到中火煲三五分钟即可。
奶油芋香南瓜

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材料：南瓜300g 芋头200g 雀巢淡奶油 1/4盒椰树椰汁1盒，盐 2g 玉米油2勺
做法：
1南瓜去皮洗净切四方体块
2芋头去皮洗净同切四方块
3热锅下油，下南瓜、芋头、盐翻炒一分钟后加入雀巢淡奶油1/4盒，约60毫升
4加入奶油后翻炒均匀，再加入一盒245ml的椰树椰汁。
凉拌刀削面

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1.洗干净两根黄瓜，切成片
2.然后切成丝
3.然后将洋葱切成丝，备用
荷兰豆炒腊肉

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1.荷兰豆摘去筋洗净。大红椒一个去籽洗净。腊肉一块洗净。姜一片、蒜头一瓣洗净。
2.腊肉去皮切薄片。大红椒切片。姜切丝、蒜瓣切片。
3.炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，倒入腊肉翻炒，炒出腊油。
4.倒入姜蒜，炒出香味。
5.倒入大红椒翻炒。
6.倒入荷兰豆，调入少量盐，少许十三香、大火翻炒均匀。
7.炒至荷兰豆断生，加入半勺生抽，半勺鸡粉翻炒均匀关火。
酸菜炒土豆丝

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做法1.土豆去皮，酸菜洗净。
2.切好葱末，酸菜切丝，里脊肉切丝。
3.土豆切丝后用清水浸泡一会儿。
4.炒锅放油加热至五成热，放入葱末和肉丝翻炒一下。
5.炒至肉丝发白即可。
6.放入花椒粉生抽蚝油调味。
7.放入酸菜翻炒片刻。
8.捞出土豆丝放入锅中翻炒至土豆丝熟，放盐调味后就可以熄火了。
红烧草鱼块

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材料：菜籽油、草鱼1条、盐、白酒、生抽、老抽、水、花椒、糖、生姜、大蒜、藿香；