小慢美食|切菠萝最棒的方法!只需几刀,轻松分离果皮和果肉,超简单
菠萝是最常见的南方水果之一 , 它的营养价值丰富 , 口感酸酸甜甜深受人们的喜爱 , 但是如果从网上网购了很多菠萝 , 却没有削菠萝的工具 , 那又该怎么办呢?为什么会这么问呢?因为小慢从网上买了很多的菠萝 , 有十几二十个吧 , 商家没有送工具 , 确实很棘手 。 但是小慢学会一个切菠萝的新技能 , 只需一把菜刀 , 轻松几步就搞定 。 一起看一看吧 。
【小慢美食|切菠萝最棒的方法!只需几刀,轻松分离果皮和果肉,超简单】
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首先呢 , 把买来的菠萝 , 我们要把它的头部尾部切掉 。
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然后要要将菠萝切米字 , 把它切成那样的小块 , 然后再用小刀沿着果皮的地方把果肉分离下来 , 再用刀切几刀就直接变成小块儿了 。 特别的方便 。
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那有人会说这样做呢 , 是不是太土豪了?其实也不尽然 , 看是削去的皮肉比较多 , 其实因为菠萝和凤梨不同 , 菠萝的小坑比较深 。 需要切的部分呢也比较多 , 而凤梨不同 , 凤梨的表皮一层切掉就可以了 , 所以说呢 , 可能凤梨更适合用这种方法 。 但是菠萝这么吃浪费的部分也并不是很多 。
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将切好的菠萝块儿呢 , 一定要泡在淡盐水中浸泡一会儿 , 因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶等物质 , 能够对人体内蛋白的产生一定的刺激作用 , 会让舌头呢感觉到疼痛或者麻痹作用 。
泡过的菠萝再用牙签擦着吃就可以了 。 这时候吃菠萝呢 , 就非常的香甜爽口了 。
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