豆浆|经常喝豆浆好处多多,但好心提醒,这4类人“无福消受”( 二 )
因此 , 乳腺癌的“锅”不应该让豆浆来背 。 乳腺癌的发生与多种因素有关 , 比如遗传因素、环境因素、物理因素、化学因素等 。
豆浆虽好 , 入口也有讲究
豆浆中含有多种人体所需的维生素和微量元素 , 具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫力等功效 。
不过 , 虽然是中国人餐桌上常见的一种食物 , 但是由于豆浆性质偏寒 , 而且豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素 , 因此对特定人群的健康还是有一定不利影响的 , 因此 , 以下4类人群最好少喝或不喝豆浆:
1、消化功能不好的人要少喝豆浆 , 以免刺激胃酸分泌过多 , 引起消化不良 。
2、大豆含嘌呤成分很高 , 痛风人群要少喝 , 否则会加重痛风症状 。
3、正在服用抗生素的人不要喝豆浆 , 红霉素等抗生素会与豆浆发生化学反应 , 影响药效 。
4、处于手术恢复期的病人不要喝豆浆 , 大病或者术后身体比较虚弱 , 正式需要调养的时候 , 豆浆属于寒性 , 容易产生恶心、呕吐、腹胀等消化道不适症状 , 影响体力恢复 。
本文插图
对于更年期女性来说 , 由于卵巢功能衰退 , 体内雌、孕激素产生量下降 , 出现各种更年期症状 。 这时候 , 通过多喝豆浆 , 可以补充大豆异黄酮 , 减轻更年期综合症 。
不过 , 豆浆并没有传说中可以预防乳腺癌的功效 , 要真正预防乳腺癌 , 最终还是要靠营养均衡、合理膳食 , 多吃蔬菜水果和五谷杂粮 , 少摄入高糖分、高脂肪、高热量食物;释放压力、少生闷气 , 保持愉快的心情 , 学会释放不良情绪;杜绝滥用药物 , 少吃富含雌性激素和孕激素的食物或保健品;定期做乳腺检查 , 女性35岁以后 , 每18个月做一次专业乳腺检查等手段 。
总的来说 , 不管是豆浆还是其他食物 , 我们都要学会证实“食物”这一身份 , 不要妄想通过不吃或者多吃来抑制疾病 。 真正要做到抵御疾病 , 要从养成健康的生活习惯、坚持运动、定期体检等措施做起 。
参考资料:
[1]《常喝豆浆得乳腺癌?完全是忽悠!》.北京青年报. 2015-12-31.
[2]《豆浆营养全攻略 9大好处7个禁忌》.中国食品科技网.2014-03-13.
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