美食杰官方|喝完酒人难受，每次酒后来杯它，解酒超迅速，老公爱喝，我家常备

日常生活中，人们或因庆祝而饮酒，或因沮丧而饮酒，但不可否认的是，酒已是大多数人释放或调解情绪的最佳搭档，适度饮酒也有益于我们的身心健康。但每次喝完酒后，脑中的晕眩感和胃部的灼烧感会使身体特别难受。因此，我们在饮酒时要补充足量的碳水化合物，饮酒后则需要摄入糖分、维生素C、维生素E帮忙分解酒精，常见的解酒食物有番茄、蜂蜜、牛奶等，这里给大家介绍一道解酒佳品——蜂蜜柚子茶，蜂蜜中有大量的果糖，柚子则含有丰富的维生素，它们都能加快酒精代谢。做好后密封于罐中，每次喝完酒后都可以加水直接饮用，非常方便。蜂蜜柚子茶

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By 青～苹果
配料：
柚子一个、蜂蜜 2斤、精盐少许
烹饪步骤：
1.一个大柚子，用盐搓洗表皮，多搓几遍

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2.用刀削下外层黄色的皮，尽可能的不带白瓤，用盐水泡着

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3.柚子剥开，取出果肉

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4.将果肉剥成小块
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5.柚子皮切成细丝放盐水里煮十分钟，去除苦涩味后捞出
6.煮好的柚子皮丝放入锅内，加蜂蜜，果肉开始煮，冒泡后转小火熬，在这个过程中不停搅拌，蜂蜜要多于柚子皮和果肉，熬半个小时，至柚子皮变软，晶莹剔透，果肉煮软糯为止，晾凉即可装瓶密封

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烹饪小贴士：
1.柚子皮要尽量削薄一些，过盐水可去除一部分苦涩味；熬煮期间应不停搅拌，避免糊锅。 2.蜂蜜柚子茶做完后应及时密封冷藏三天后即可食用，需要时加水冲泡即可。 3.喝完酒后喝杯柚子茶确实可以解酒，如果你想让解酒效果更好，可以在饮酒前和饮酒时也喝一些蜂蜜柚子茶。 4.蜂蜜柚子茶不仅可以解酒，还有美容养颜、润肺止咳的作用噢，大人小孩都可以适当饮用。
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