【6点谈健康|但功效、吃法大不同！，西洋参、人参都补气】( 二 ) 西洋参和人参都是我们非常熟悉的滋补药

1、人参可研成末
每日服1次，每次2~3克，温水送下。
2、泡茶饮用
把参切成薄片，每次3~5克，置于茶杯或保暖杯中，用开水泡浸代茶饮。一般可连泡数次，待味道变淡后连渣一起吃下。
3、隔水蒸服
把参切成薄片，取6~9克放入带盖的碗或小杯中加入适量的水，然后用文火隔水蒸煮1小时。服时连汁带渣一起吃下。

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西洋参
西洋参的吃法也有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中最简单的服法就是含化。
1、切片含服
将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2~4克即可。这种服用方法药物利用率高、吸收迅速。
2、单支参炖服
单支参炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以嚼服。
3、冲服
还有人喜欢把西洋参研成细粉状，直接用勺子舀0.5~1克，用温开水冲服。
4、切片含服
将西洋参片放入杯中，加开水浸泡约10分钟后代茶饮用，可重复浸泡多次，至水无参味为止。但是，隔夜的不能喝，当天冲泡当天喝完，可把西洋参片细嚼后吃掉。