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柳泉居饭庄始建于明代隆庆年间 ， 距今已有400余年的历史了 。 最早他家是卖黄酒的酒馆 ， 也经营各种下酒菜 。 清代《陋闻曼志》记载“故都酒店以‘柳泉居’最著 ， 所制色美而味醇 ， 若至此酒店 ， 更设有肴品如糟鱼、松花、醉蟹、肉干、蔬菜、下酒干鲜果品悉备” 。
如今再提起柳泉居可能最被人熟知的就是他家的豆包了 。

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柳泉居的豆包 ， 面皮白亮软弹 ， 豆馅微甜细而不腻 ， 能吃出沙沙的口感 。

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05 惠丰饺子楼

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惠丰饺子楼主营各种水饺也有炒菜 ， 他家的饺子种类繁多 ， 皮薄馅大 ， 馅料鲜香多汁咬上一口很是满足 。

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06 杏园餐厅
【马小呆 北京有条美食街，走几步就能看到一个老字号饭店，都是当地人去】

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被很多吃播网红打过卡的杏园餐厅 ， 算是有着大名气的“小馆子” 。 他家最难能可贵的是每道菜都在正常水准之上 ， 不会踩雷 ， 他家的必点菜糖醋里脊和小炖肉刀削面 。

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糖醋里脊炸的外焦里嫩 ， 汤汁酸甜适中 ， 而且不是用番茄酱调味而是用糖醋烹制 ， 能吃出小时候的味道 。

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小炖肉刀削面 ， 端上来只看到一碗白面条上面盖着几块肥肉相间的肉块 ， 但是一口下去满嘴留香 ， 瘦肉瘦而不柴 ， 肥肉肥而不腻 ， 肉汤和面条简单的搅拌一下就化腐朽为神奇了 。
07 华天二友居肉饼

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始建于1921年 ， 由宫廷御厨常二友创建 ， 起名二友居 ， 曾更名为“西四包子铺” 。 他家的包子肉饼都很好吃 。

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08 新川面馆

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他家的招牌麻辣凉面 ， 面条劲道 ， 酱汁咸中带甜 ， 微辣回甘 ， 炎炎夏日吃上一盘 ， 既解暑又解馋 。

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09 香妃烤鸡

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香妃烤鸡算是最早的中式快餐店了 ， 可以说是承载了很多人的儿时记忆 。 店里主营烤鸡 ， 烧饼+烤鸡+凉菜+粥算是一套 ， 十几年过去了美味依旧 。

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