美食小队长 夏天必吃的一道菜,爽口嫩滑,酸辣开胃,一周吃3次都不够( 二 )


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【小贴士】:
1、 我用的是草鱼 , 刺还可以 , 觉得麻烦的可以买龙利鱼片做酸菜鱼 , 没有鱼刺 , 吃起来比较爽 。
2、 鱼肉不要煮的时间太长了 , 不然鱼肉就不鲜嫩了 , 掌握火候 。
3、 超市里可以买到酸菜鱼调料 , 觉得麻烦的可以直接买酸菜鱼调料烧 , 也是比较方便的 。
【文案编辑】:吃货小胖迪