美食鲜不停遇到这菜我从来不还价，一买就是好几斤，炒着吃最香浓

市面上的素食瓜果有很多，其中我最喜欢的一款就是丝瓜，这玩意稍微炒一下，吃起来那叫一个顺滑，这口感也太好了吧！而且丝瓜除了口味优秀之外，它还有着一定的食疗功效，常吃可以美白淡斑，让你保持肌肤的细嫩，女性朋友们怎能错过！

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丝瓜有着不同种类，相对于那种光溜溜的丝瓜，我个人会更加喜欢表面带棱的那种，遇到这菜我从来不还价，一买就是好几斤，炒着吃最香浓！下面向大家分享一下具体的做法，如果你也和我一样喜欢吃丝瓜，那么接下来的内容就不要错过。
【美食鲜不停遇到这菜我从来不还价，一买就是好几斤，炒着吃最香浓】

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【清炒丝瓜】
准备食材：丝瓜4根、葱花适量、猪油1汤匙、清水5汤匙、食盐少许

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制作步骤：
1、首先咱们将丝瓜去皮，然后清洗直接切制成片状，有人喜欢吃滚刀块的那种口感，那就按自己喜好切制就行了，这方面都没有太大的要求，切好之后直接装盘待用即可。

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2、起锅热油，先将葱花放进去炒一下，然后将丝瓜立刻下锅，使用大火猛炒，炒到变色之后咱们往里面加入适量食盐，最后炒匀炒入味就可以装盘开吃了。

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这种蔬菜炒起来真的是特别简单，只要注意把控火候就行了，喜欢吃爽口的就炒好赶快出锅，喜欢吃软烂一点的就稍微多焖一下，就是这么的容易做，赶紧行动起来吧！你喜欢吃丝瓜吗？你一般吃丝瓜都是怎么做的呢？欢迎与大家分享。

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【文末小贴士】
1、我个人炒素食都是用猪油的，这样吃着格外的香，如果家里实在没有的话，那用普通食用油其实也是可以的。
2、丝瓜自身含水量充足，一般来说都不需要额外添加清水炒制，如果实在觉得太干，那么稍微淋点清水下锅也是可以的。

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美食鲜不停遇到这菜我从来不还价，一买就是好几斤，炒着吃最香浓