【带你吃遍宁波|吃鸡的花头居然这么多？！宁波这12家店的招牌吃法你试过几种？】( 二 ) 最近在看历史

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【【带你吃遍宁波|吃鸡的花头居然这么多？！宁波这12家店的招牌吃法你试过几种？】】大發的琥珀炸鸡，其鸡需要腌制超12小时以上，表皮酥脆，入口香，酱料与鸡肉的滋味融合着在口腔里绽开，多汁鲜辣，余味甜蜜。

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一碗配料丰富的特色饭，几块琥珀炸鸡，搭配秘制酱料和饮品，一个人的午餐也能很精彩。
卤人甲
推荐美食：去骨炸鸡爪、卤鸡爪
地址：鄞州区四明中路683号
营业时间：11:30-14:0017:30-21:00

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去骨炸鸡爪是他家的新品，酥脆的外皮包裹着软嫩的内里，没有骨头吃起来也太过瘾了！
卤鸡爪是我还蛮喜欢的一款！用26种秘料进行熬煮，经过2小时4次卤制，色、香味满分！
椰子鸡
推荐美食：椰子鸡
地址：鄞州区南部商务区泰金巷水街4号楼3楼
营业时间：10:30-13:3016:30-20:30

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用新鲜椰青汁与水按固定比例混合做汤底，以海南文昌鸡为主要原料。开锅后的头汤一定要喝，太鲜了！

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鸡肉散发着椰香，吃的时候一定要蘸一下秘制的酱料，入口软嫩爽滑，令人回味。
口福菜馆
推荐美食：地锅鸡
地址：鄞州区百丈东路百丈花园西侧沿街门店
营业时间：11:00-14:0016:30-21:00

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地锅料理是徐州风味的代表，点了份他家特色地锅鸡，肉嫩不柴，汤汁浓厚。

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锅边放的烙饼非常美味，它们吸收了浓郁的酱汁，鸡香、酱香配上烙饼淳朴的香味，软滑与干香并存。
佳养记
推荐美食：乌鸡甲鱼煲、乌鸡猪肚煲
地址：鄞州区四明广场36号
营业时间：10:00-3:00

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他们家的鸡煲分量很足，加料还多，两个人吃大概率是吃不完需要打包的。

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鸡煲里会添加很多滋补的食材，鸡汤不油，入口温和，养生又暖胃。
老莫的春天台湾美食
1推荐美食：三杯鸡
地址：海曙区药行街169号亚细亚商城A区5楼
营业时间：10:30-21:30

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三杯鸡是他们家的招牌菜品，放在砂锅里热气腾腾地就被端上来了，还听得见滋滋的烧灼声。

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酱汁色泽鲜艳，味道浓郁，鸡肉以大腿肉居多，带着蒜香和微甜。
yesorno
推荐美食：榴莲烤春鸡青咖喱烩鸡
地址：鄞州区南部商务区首南街道泰金巷190号
营业时间：11:00-20:30

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榴莲烤春鸡是道很有亮点的菜！榴莲味并没有特别浓郁，只是浅淡地晕染着鲜嫩的鸡肉，总的来说鸡的香味更胜一筹。