Xiao小CTB|不用打发,不用烤箱,卷不裂的腌制草莓抹茶卷,成功率高,易学( 二 )
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9、草莓去蒂洗干净 , 用厨房用纸擦干水分 , 摆放在淡奶油上 。 从里往外卷起 , 卷的时候要稍微紧凑一些 , 这样切的时候才不会松散不美观 。 切块就可以吃啦 , 也可以根据自己喜欢在表面上撒上一些抹茶粉做装饰 。
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一款不用打发 , 不用烤箱的颜值草莓抹茶千层卷 , 吃一口奶香味浓厚 。 虽说会长肉肉 , 但也阻挡美味的诱惑 。
小贴士:
1、夏天温度高 , 打发淡奶油需要隔冰水打发 。 做好的草莓千层卷 , 冰箱冷藏后口感更好 。
2、草莓可以换成其它的水果 , 比如芒果 , 或者猕猴桃都可以 。
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