黑米怎么煮米饭好吃？
黑米用来做米饭 ， 可以选择糯性比较强的黑紫米 ， 这样口感比较好 ， 当然做米饭也是得把黑米提前泡5个小时以上的 ， 最好泡一晚上 ， 这样泡的时间久 ， 做出来大米饭软糯好吃香浓 。 由于黑米属于“糙米”类型 ， 可以加一些普通大米或者粘性比较强的大米一起煮饭 ， 这样可以增加黑米饭的口感 ， 更加的软糯香浓 。 像五常大米 ， 新疆优质油性多的大米等 。
黑米比较硬 ， 不要用普通锅煮米饭 ， 我建议用功能强大的电饭煲和电压力锅煮米饭 ， 这样的烹饪工具 ， 由于压力特别的大 ， 在煮的过程中 ， 又不能打开锅盖 ， 香味和营养都在锅里 ， 那么米饭就特别的香浓软糯好吃了 。 建议使用高压锅 ， 又省时又省燃气 。
可可的小贴士
1、用黑米熬粥 ， 用电压力锅或者高压锅煮比较好 ， 省时省力 。
2、无论是用黑米熬粥和煮米饭 ， 最好加一些粘性比较糯的大米一起煮比较好 ， 软糯香浓口感好 。
3、为了增加黑米粥的口感和营养 ， 加花生和红枣 ， 红小豆之类的 ， 不但能起到补血益气 ， 养脾益胃的功效 ， 吃起来有不同的口感和风味 。
可可的美食 ， 最关心的事就是家人的一日三餐 ， 最大的爱好是创意各种美食 。 食谱只是分享自己制作美食的过程 ， 不是唯一的标准 。 百家菜有百家味 ， 每个人的喜好不同 ， 请多多包容 ， 也请大家多多点赞、收藏、转发 ， 您的转发是对可可最大的鼓励！

• ##杭州家庭装修如何才能省钱
• 吊顶|卧室不做吊顶可以怎么做
• 地板|地砖美缝剂怎么选购 地砖美缝剂品牌有哪些
• 『鸡爪』丝瓜汤怎么做好喝？两种做法可以尝试
• 「香菇」美味可口的美食怎么能少了它，全家都喜欢吃，待客很不错
• 和田玉籽料：和田玉籽料车珠子到底是怎么制作的呢？
• 飘窗装饰|飘窗怎么改？没飘窗想造个出来？6个实用又好看的飘窗改造建议！
• #琥珀#琥珀的瑕疵要怎么看待
• 『』衣柜门怎么选？用平板门还是雕花门？平板极简大方，雕花优雅高档
• 『』20㎡的露台该怎么设计？