健康的对话虾不能和哪些食物一起吃?它又有哪些功效呢?你中招了吗!
虾 , 含有有丰富的蛋白质 , 同时对减肥,身体虚弱以及病后调养的人都是极好的食物 。
相信很多人都爱吃虾 , 那你知道虾不能和什么东西一起吃?一起过来看看吧!
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虾的功效与作用
1.增强免疫力
【健康的对话虾不能和哪些食物一起吃?它又有哪些功效呢?你中招了吗!】虾和鱼肉相比 , 所含的人体必需氨基酸中的特殊元素并不高 , 但却是蛋白质的主要来源 。 另外 , 虾里含有甘氨酸 , 这种氨基酸含量越高 , 口感就会越好 。 虾丰富的氨基酸易被人体吸收 , 具有一定的补充营养 , 增强免疫力的功效 。
2.防癌抗癌
虾含有硒 , 对致癌的铅、铊有抗拒作用 , 并可以在一定程度上提高人的免疫力和抑制癌细胞的形成 , 因而有抗癌的功效 , 尤其是对肠癌患者 , 作用更为显著 。
3.延缓衰老及减肥
虾体内的虾青素有助于消除产生的“时差症” 。 虾青素还是强大的抗氧化剂 , 其抗氧化的作用要远远高于维生素E , 可有效的对抗衰老 。 并且虾的脂肪含量极低 , 其中优质蛋白质 , 是减肥老铁的首选!
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虾不能和什么一起吃
1.黄豆
黄豆中富含较为丰富的蛋白质 , 可有助与消化 , 但是和虾同时则会引起消化不良等症状
2.猪肉、鸡肉
史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食 , 损精 。 虾不可与同猪肉、鸡肉同时食用 , 同食可能会产生肝肾衰竭 。
3.红枣
红枣富含维生素 , 同时食用红枣和虾会使其中的维生素五氧化二砷转换成三氧化二砷(砒霜) , 从而引发中毒现象 。
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