酒庄 “每隔30年必逢好年” 酒庄|布朗康田|margaux|chateau

1855二级名庄布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）位于波尔多玛歌（Margaux）产区的腹地，拥有近三百年的辉煌历史。酒庄出品的佳酿一直以精致优雅的风格著称，品质非凡。

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布朗康田酒庄建筑
（图片来源：www.brane-cantenac.com）
1925年，坐拥众多名庄、实力雄厚的露桐（Lurton）家族入主布朗康田。迄今，露桐家族已有4代成员在这座庄园里挥洒热血，他们将追求卓越的工匠精神代代相传，使得酒庄继续蓬勃发展，优质佳酿迭出。
目前，布朗康田的掌管者为亨利·露桐（Henri Lurton）。他于1992年接过指挥棒，之后跟随先辈脚步，在保护酒庄传统根基的同时不断地改革与创新，如重植葡萄园、在园内逐步推行有机种植和生物动力法（Biodynamics）种植、增加园内生物多样性以及对酿造车间进行现代化改造等，不遗余力地打造能展现酒庄卓越风土、兼具优雅感与复杂度的顶级佳酿。

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现任庄主亨利·露桐先生
（图片来源：Chateau Brane-Cantenac）
不懈努力之下，布朗康田已经获得了3级高环保价值（High Environmental Value）认证，葡萄酒的风土表现力也在不断上升。
·2019年份解读
2019年是玛歌产区自1900年以来最热的年份之一，整年的日照十分充足，比正常年份要多上约10% 。
当年，在温和冬季以及暖春的助力下，布朗康田的葡萄树顺利地度过了开花期，并均匀地开始坐果、进入转色期。夏季，整个产区的天气十分干热， 6月和7月还分别遭遇了一波热浪，好在清凉的夜晚给了葡萄树及时“喘息”的机会。同时，受益于酒庄土壤中富含的黏土，园内葡萄树可以向下深扎汲取水分，再加上酒庄团队及时有效的葡萄园管理措施，有效地缓解了葡萄园内干旱缺水的状态。在葡萄快速生长成熟这段时期里，酒庄坚持一贯奉行的“重质不重量”原则，对葡萄树进行了修剪和绿色采收（Green Harvest ，指摘去一部分未成熟的葡萄串）等工作，通过严格控制产量来收获风味浓郁集中的葡萄果实。

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布朗康田酒庄的葡萄采收
（图片来源：www.brane-cantenac.com）
9月18日-10月9日，待各个地块的葡萄果实达到理想成熟度后，酒庄陆陆续续完成了梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）以及佳美娜（Carmenere）葡萄的采收工作。
·酒庄点评及2019年份酒款概况
布朗康田酒庄认为，最新的2019年份是卓越风土的“舞台” ，延续了酒庄从1899、1929、1959到1989……每隔30年，必迎来优异年份的神话。
1. 布朗康田酒庄红葡萄酒
（Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France）
2019年，酒庄的正牌酒仅采用位于高地上的优质地块所结的葡萄果实进行酿造，其中包括70%的赤霞珠、26%的梅洛、2%的品丽珠、1%的佳美娜和1%的味而多。由于酒庄位于高地的地块以形成于第三纪及第四纪的砾石和黏土土壤为主，再加上2019年温暖至炎热的天气情况，这些酿酒果实拥有极其出色的成熟度。为此，酒庄该年特地使用了100%的新橡木桶陈酿正牌酒（往年新桶比例大约为70%）。
不久前，著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）品尝了这款仍在桶中陈酿的2019布朗康田，认为其“拥有黑莓、湿泥土、巧克力和新鲜罗勒叶的独特香气，酒体饱满，单宁圆润且质地如奶油般柔顺，余味馥郁，给人以有趣且真实的品鉴感受” ，并给出了93-94分的高分好评。