#豆腐#电饭锅的功能不只是煲米饭哦。豆腐

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宅在家里的人要怎么能去烤一个好的红薯或者土豆，即比较简单又不容易烤糊，也不容易烤生。当然了，买那个电烤箱是一种解决方法，但是电烤箱非常的耗电，电烤箱如果你要是掌握不好有可能又烤糊了，也有可能又烤干了，它太费电，我们会心疼电费，那怎么办呢？
有一个东西是烤这些东西是非常好的就是电饭锅，第一个它有盖儿，第二个，它保温比较好，第三它省电，第四它恒温。它会加热，加热到什么程度？加热到105度到110度之内的时候，他就停止，接着就是进入了恒温的或者保温的状态，但应该就是一个最多不会超过120度，再超过140度的话，做用就糊了。所以你一般用电饭锅，最典型的是做米饭，你在做米饭的过程中间，它刚开始他是煮到米饭里面的水干了，底下开始形成锅巴的时候，以局部的导热的性能变差了，那这时候锅底的温度就会从沸腾的时候的100度上升到110度115度，这时候这个电饭锅，它就觉得温度已经太高了，它就开始停止加热了，然后降温，他自然散热散的温度下来，它又再上去，再加一点就维持在100度的这么一个范围内，保证最后面就是这个米饭，就是蒸收，而且底部不粘锅或者烧不糊。我们用它烤红薯就可以烤出来一个红薯烤好，但是又不会烤焦，而且效率高，它自己会保温恒温。所以它是一个非常好的，非常安全了，你只要烤上之后，或者做上之后，你就倒出去吃就行了。我们这烤红薯，烤土豆，就把红薯和土豆洗干净之后，有些人愿意把它的那个皮削掉都可以，你消不消皮儿都行。你切成厚墩墩的片儿，块儿也可以。那个可以给锅底抹上一点点花生油，这样的话减少这个红薯，土豆沾窝的这个机会，然后你就把它打开。如果有定时的时候，你就像做米饭一样定时，然后就是放进去之后你就把这个按一下它，它就会自动加热，或者你定好时间的去做，那所不同的地方可能一次一个做米饭的周期还没有烤熟，你得再启动第二个时间段。
总之它是非常安全的。不会像电烤箱那样有废电，温度要高，又容易烤糊，不好掌握它这个烤箱，肯定是烤不好，最多是没烤熟，你可以再来第二次。所以它烤出来的，由于它有盖子。有盖子以后，第一个他的省电很高，效率还周围环境不是太热。做出来的那个烤出来的红薯，土豆，它里头的水分流失的比较少，不会把他整个的从里外的烤干了，效果是会非常的好的。
【#豆腐#电饭锅的功能不只是煲米饭哦。】你要是有这样的功能的电饭锅，按照它的说明书就能做出美味的酸奶，或者说做出这个醪糟酒酿，甚至自酿的和自建自己酿的米酒，都是可以的。所以宅在家里的朋友可以试试用电饭锅除了煮饭的其他功能。