小院食光 吃一口停不下来京酱肉丝,加上饺子皮的新吃法,让你吃了还想吃


大家好 , 我是食快乐 , 今天小编跟大家分享的是:京酱肉丝
材料:里脊肉、饺子皮、大葱、黄瓜、胡萝卜、淀粉、甜面酱、糖、陈醋、生抽、料酒、盐
1.里脊肉切细长条 , 加入生抽 , 料酒 , 食用油 , 淀粉拌匀腌制25分钟
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2.取饺子皮刷一层油 , 再垫上一张饺子皮 , 反复叠七张 , 用擀面杖擀薄擀大 , 锅内水开上锅蒸5分钟 , 饺子皮变透明 , 表面鼓包即可
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3.锅内倒油油热 , 加入腌制好的肉炒至变色
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3. , 加入甜面酱 , 生抽 , 陈醋 , 白糖 , 清水 , 大火煮开转中火煮至汤汁浓稠即可
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4.黄瓜胡萝卜大葱切丝放在盘子四周 , 煮好的肉丝放在盘子中间 , 取一张饺子皮一包即可
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