『』大爷卖“老字号”小吃，1碗20元，每天限量销售，顾客驱豪车来吃

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【『』大爷卖“老字号”小吃，1碗20元，每天限量销售，顾客驱豪车来吃】

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推荐语：大爷的刀工可真不错，羊肉切得那么薄，肉骨汤熬得也很棒啊，这个面超值，真想尝尝
大爷卖“老字号”小吃， 1碗20元，每天限量销售，顾客驱豪车来吃！美食在于大家的生活，真的是密不可分的，对现在食物吃到的方法也是种类特别的多，没有一个大厨敢说他会做世界上所有的菜，其实每个人她都是在不断的学习进步当中的美食，其实也是一样的，在经过不同的人不同的做法，他也是在发生了翻天覆地的改变，不同的人有不同的口味，不同的人做出来相同的美食口味也是不一样的，虽然说味道不懂，但是喜欢的人也不会在少数，对吃来说的话，喜欢就是美食，不喜欢也并不能够说，它不是美食，因为别人有可能会喜欢的，今天跟大家说的这一款美味，其实味道吃起来也是非常好吃的，是一家传统老字号的老厨师亲手做的，因为这个老厨师也是力不从心了，所以说每天只能够限量销售，因此顾客们全部都是来排队购买。
制作这款美味的是一位大叔，但是我每天都要手工贴上几十斤的羊肉，羊肉也算是现代人非常喜欢吃的一款肉类，尤其是在这个机械化的时代里边，很多的人都不会做这种吃力不讨好的事情了，因为用绞肉机和用手切都是一样的，可是这位大叔表示了用手工切出来的羊肉，吃起来就会变得非常的好吃的，也是特别的有金的，所以说他每天都要坚持手工切羊肉，切完了这些羊肉卖完为止，数量也是有限，每碗15块钱很多的顾客全部都是驱豪车来排队抢着买着吃。
羊肉切好了以后，要把它放到一个大盆子里边加入五香粉，食盐和酱油，把它搅拌均匀了以后，再放一些生姜粉一起搅拌，腌制以后再来烹饪味道，吃起来就会变得更加的香了，其实他做的也是与众不同的羊肉汤，工序跟我们平常见到的可能会有一些不一样，选用的也是一些新鲜的羊肉片。
当羊肉腌制好了以后，要放到油锅里面炸一下再炸，以前要在外面撒上一层淀粉搅拌均匀，其实如果有一层淀粉的话，那么炸出来的羊肉吃起来外焦里内，而且也会让顾客吃起来一点都不会感到油腻感，接着就是要开始炖汤了，在这碗汤连羊肉汤这儿，其实相信很多的人都是从来没有吃过的。
在炒锅里面放入适量的油，烧热了以后就可以放入炸好的羊肉片，翻炒再放入葱姜蒜一起搅拌均匀，再舀上一碗煮好的羊汤，这些全部都是用羊骨头熬出来的，高汤在熬好了以后就可以放入我们切好的蒜苗一起搅拌均匀，最后勾芡就可以出锅了。
这个就是最终的成品了，其实大家也可以看一下里边的食材，真的是一目了然，有羊肉和蒜苗，因为勾了一些钱，所以说看起来会比较浓稠一些，在吃的时候就可以直接来吃了，再放上一些辣椒酱，搅拌均匀以后吃起来更加的好吃了，再配上几个包子或者说是烧饼油条，吃起来就会变得更加的好吃，越吃越过瘾，喝一口汤加几片肉再来上一口主食，当你吃下去一碗的时候，你就会感到浑身上下非常的舒服，暖洋洋的。
在他家的连汤羊肉片的味道吃起来非常的好吃，而且价格也并不贵，所以说也有很多的顾客纷纷前来品尝，不但有一些农民工和附近的村民，甚至还有很多的顾客都是驱豪车来排队购买来品尝，为的就是想要尝一下这个老字号的连汤羊肉片儿。