光明网想吃水果又怕胃寒？3种水果煮着吃，既不流失充营养又能暖胃健脾

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随着经济的不断发展，使人们生活和工作中的步伐也在逐渐加快，为了能跟上节奏，越来越多的人开始努力的工作学习，但是为了能够更好的节约时间，都会选择吃一些快餐和没营养的食物，长此以往导致很多人的胃都出现了问题。而在我们日常生活中会经常遇到一些胃寒的人，其实胃寒也是胃病的一种。一些胃寒的患者，平时想吃一些水果都怕凉，是水果属于一种营养物质非常丰富的食物，含有人体所需要大量的营养，那么胃寒的患者该怎么办呢？难道真的不吃水果吗？
水果里面的营养元素还是很多的，像一些维生素和矿物质，冬季完全不吃水果就有些可惜了。我们不妨把水果煮熟了再吃，既不伤胃也能补充所需的营养素。下面就和大家说说这3种水果煮熟了吃效果更好。

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柚子，冬季吃柚子就可以煮熟了再吃，这个容易上火的季节，吃柚子可以降火气，补充所需营养物质。柚子中富含丰富的维生素、有机酸和矿物质，虽然柚子煮熟的过程中确实会有一部分维生素C流失，但矿物质、膳食纤维并不会损失，依然能带来丰富营养。不仅如此，柚子皮也可以煮熟了冲茶喝，柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，它具有抗氧化的作用，能预防血管疾病。

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梨，冬季吃梨也可以煮熟了再吃，梨属于寒性食物，口感比较粗糙，直接生吃很容易胃寒。如果把梨煮一下，情况就完全不同了，梨含有维生素和纤维素，有润肺止咳、生津止渴的功效。

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香蕉，冬季吃香蕉也可以煮熟了再吃，香蕉里面含有丰富的膳食纤维、钾、镁等物质。可是没熟透的香蕉里面含有鞣酸物质，生吃香蕉很容易造成便秘。如果把香蕉煮熟了再吃，就不用担心这个问题了，膳食纤维不会流失，胃寒的人也可以放心食用。
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