食纳佳 吞咽困难患者应该怎么吃?
现如今吞咽困难面向的更多是脑卒中、帕金森等患者 , 今天给大家讲一下解决吞咽困难实用又简单的方法 , 帮助大家在家也可以吃到健康合适又营养的食物~~
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1、首先一个是注意喝水时的姿势 , 不要躺着喝或者是仰着头喝 , 喝水的时候下巴微微往内收会更加好!切忌大口大口喝水 。
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2、适当给喝的东西"加料"增稠剂 。 例如可以改变温度(稍热或加冰的水);改变味道(淡绿茶、柠檬水、蜂蜜水等)血糖过高的患者需注意选择合适的饮品 。
3、最经典也是最有效的方法:增加食物的浓稠度!我们可以在要进食的液态食材、固态食材里添加帮助吞咽顺滑用的『舒食素增稠剂』 , 改变食物性状 , 帮助吞咽顺滑 , 降低误吸的风险 , 提高患者营养水平的一个正常摄入 。
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注意事项:
在吃饭的时候细嚼慢咽(控制进食速度、一口量);
【食纳佳 吞咽困难患者应该怎么吃?】体力耐力欠佳的人士 , 应少食多餐;
三高患者 , 需注意控制?盐 , 油 , 糖;
糖尿病患者饮食尤其需注意 , 进食的同时血糖指标一定要控制稳定 。
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