薏米|立夏后湿气重，牢记“多吃3菜2米，忌2食”，无“湿”一身轻松( 二 ) 冬瓜|黄豆芽|山药

2、芹菜洗净，放到案板上切成斜条状，这样更容易入味成熟。
3、山药洗净后，削掉外皮，再次冲洗干净后，切成厚片，然后改刀切成条状。
4、锅内烧开水，加入少许食盐，放入芹菜，焯烫1分钟后捞出。然后下入山药，焯烫1分钟左右捞出，这样可以缩短后边的烹炒时间。
5、起锅烧油，下入蒜末炒香，放入木耳，山药和芹菜，加入小半勺蚝油，少许食盐，快速翻炒均匀至入味，即可出锅装盘。
6、山药口感清脆，木耳芹菜爽口又营养，男女老少都适合。
2米玉米

玉米是我们生活中很常见的一种粗粮，素有“黄金谷物”的美称，其中含有大量的维生素，矿物质以及膳食纤维素，可以帮助促进肠胃蠕动，排出肠道垃圾。玉米可以煮粥，煲汤，蒸煮来吃，当然我更喜欢喝玉米汁。推荐菜谱：【玉米汁】
食材准备：鲜玉米粒30克，小米10克，清水800克将鲜玉米粒和小米分别淘洗干净，放入破壁机中，注入800克左右的清水，然后盖紧盖子，选择“米糊”功能键， 30分钟过后，就可以喝到香浓可口的玉米汁了。

薏米
薏米又叫做薏仁米，是很常见的一种谷物，当然更是食药同源的祛湿佳品。值得一提的是，薏米本身属于寒凉的食物，所以我们用薏米来煲汤煮粥之前，最好先将其进行焙炒至发黄，然后再进行后边的烹调。另外用薏米煮粥时，最好不要放稻米，避免影响效果。推荐食谱：【薏米红豆花生汤】
食材准备：薏米，红豆，花生米适量1、将薏米放入锅中，开中小火，用铲子不断翻炒，直到薏米色泽发黄后关火。平时经常食用的话，我们可以一次多炒些保存起来。
2、将薏米，红豆和花生米放入高压锅中，加入3倍以上的清水，然后选择营养粥键，倒计时大约40分钟，薏米红豆花生汤就煮好了。
3、如果是用普通的汤锅来煮，最好先将薏米红豆和花生提前浸泡3个小时以上，这样更容易煮烂。
忌2食平时除了要多注意吃些帮助祛湿的食物以外，还有少吃或不吃两类食物，避免加重体内的湿气。
生冷寒凉的食物
天气热了，人们往往会对冷饮冰镇西瓜凉菜等情有独钟。但事实上，寒凉的食物容易对脾胃造成伤害，从而影响到湿气的排出。所以我们在吃凉菜的时候，要注意将食材彻底焯熟。而一些冰镇啤酒冷饮，冰激凌等，尽量少吃，尤其是体内湿气较重的朋友，避免越吃越重。重油重盐的食物
到了夏季，也就意味着烧烤的旺季来了，冰啤酒和烤串成标配。而像烧烤，炸鸡薯条这类食物，多为重油重盐，进食以后难以消化，在夏季容易造成肠胃负担，从而影响到脾胃的功能，也就不利于湿气的排出。所以烧烤炸鸡再美味，为了健康也要尽量少吃。

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