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既然聊到大虾 ， 小简再教您一种做法 ， 我们将萝卜丝替换成西红柿 ， 味道不比萝卜丝的差 。
下面是详细做法 ， 一起看看吧！
买回的大虾洗净 ， 也是从背部开刀 ， 去除虾线（鲜虾可以不用去除） ， 加盐 ， 葱姜 ， 料酒腌制20分钟 。
炒锅烧热加入少许的食用油 ， 先放入大虾炒香 ， 炒出“虾油” ， 再将其捞出 ， 然后下入姜末炒香 。
再放入西红柿丁煸炒至软 ， 加入少许的番茄酱炒香 ， 再加入适量清水烧沸 ， 下入大虾 ， 加盐 ， 白糖 ， 胡椒粉调味 ， 煮2分钟 。
再淋入少许的鸡蛋液 ， 再次烧开 ， 撒上一把韭菜末 ， 就可以出锅了！

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小简教您的这两种做法 ， 都非常不错 ， 有时间您也试试吧！好了 ， 以上就是今天的全部内容 ， 如对您有帮助 ，
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