本期导语：小满时节 ， 这5种食物你吃过哪些？顺应时节变化 ， 记得提醒家人吃 。
小满 ， 《月令七十二候集解》中记录：“小满者 ， 物至于此小得盈满 。 ”小满是什么？小满是未到大满 ， 是将满未满 ， 满而不损 ， 满而不盈 ， 满而不溢 ， 《尚书》中有“满招损 ， 谦受益”的说法 ， 可见小满还是一个充满哲理的节气 。 小满未达炙热之时 ， 不到极致 ， 绿叶嫩果向盛大的夏天致意 ， 小麦穗嫩嫩绿绿已趋于饱满在风中摇曳 ， 丰收在望 ， 小满是一个积极向上发展的时节 。

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小满时节 ， 夏意渐浓 ， 雨水也变得丰沛而强劲 ， 正如民谚所说：“小满小满 ， 江满河满 。 ”多雨过后 ， 气温又会急剧下降 ， 在这种高温高湿 ， 湿热交加及冷热交替的环境中 ， 人要保持身体状态的平衡 ， 除了要适量的运动之外 ， 也要注意日常饮食 ， “不时不食”适宜现在的饮食状态 ， 小满时节瓜果蔬菜众多 ， 除了樱桃红透 ， 桑葚玫紫 ， 鲜杏熟黄 ， 还有许多时令果蔬 ， 下面为大家分享小满时节适合吃的这5种食物 ， 有助于清凉解暑 ， 看你喜欢吃哪种？同时也要记得提醒家人吃 ， 顺应时节变化身体好 。

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一 ， 苦菜
古代一些著作将小满分为三候：“一候苦菜秀 ， 二候靡草死 ， 三候麦秋至 。 ”其中 ， 苦菜秀 ， 说的就是苦菜 ， 也有地方叫苦菊 ， 苦丁菜 ， 女郎花 ， 鹿肠马草等 。 说小满节气后 ， 苦菜已经枝叶繁茂 ， 这时候的苦菜 ， 生而味苦 ， 但嫩时可食 ， 吃在口中 ， 苦中带涩 ， 涩中带甜 ， 新鲜爽口 ， 清凉嫩香 ， 可炒食或凉拌 ， 苦菜含有人体所需要的多种维生素 ， 糖类 ， 和甘露醇等等 ， 有助于清凉解暑以及祛除毒素的好处 。

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《周书》：小满之日苦菜秀 。
《诗经》：采苦采苦 ， 首阳之下 。
《本草纲目》苦苦菜 ， 久服 ， 安心益气 ， 轻身 ， 耐老 。 二 ， 枇杷
“五月枇杷黄似橘， 年年新果第一枝” ， 枇杷是我国南方特有的珍稀水果 ， 作为初夏第一果 ， 它秋日养蕾 ， 冬季开花 ， 春来结实 ， 夏初果熟 ， 承四季之雨露 ， 为“果中独备四时之气者” 。 枇杷营养丰富 ， 有着“果之冠”的美名 ， 其中富含维生素C和B族维生素 ， 所含的胡萝卜素为各种水果中排列第三 ， 而且枇杷含有的果酸有助于夏日增进食欲 。

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《本草纲目》中记载“枇杷能润五脏 ， 滋心肺” 。 三 ， 荔枝
“一骑红尘妃子笑 ， 无人知是荔枝来 。 ”杜牧的诗句反映出唐时杨贵妃酷爱吃荔枝 ， 为了吃新鲜荔枝 ， 每年荔枝刚上市就需要快马从岭南送来最新鲜荔枝 。 新摘的荔枝确实好吃 ， 它带着清新气息 ， 剥开红红的坚壳儿 ， 白绡裹着的水晶果肉绽破开来 ， 看起来就白嫩晶莹 ， 吃一口味道清香甘甜 ， 一口凉爽 ， 这是一种非常容易被爱上的水果 。 荔枝富含葡萄糖 ， 蔗糖 ， 蛋白质等等多种营养素 。 但荔枝虽然好吃 ， 但吃多了还是会上火的 ， 因此食用荔枝也要适可而止 ， 可不要贪吃呦 。

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《本草纲目》中记载：“荔枝有生津 ， 通神 ， 益智 ， 健气 ， 益人颜色” 。 四 ， 水蜜桃
有道是：“王母只道蟠桃鲜 ， 哪晓人间有盛宴 。 ”实际上 ， 夏天的水蜜桃 ， 带些粉红的色彩 ， 看着就忍不住咬一口 ， 那晶莹剔透的果肉 ， 甜的爽口 ， 暑气去了一半 ， 不过有人喜欢又软又糯的水蜜桃 ， 也有喜欢又脆又甜的水蜜桃 ， 无论哪种水蜜桃 ， 除了味美鲜甜之外 ， 水蜜桃还含有丰富的果糖 ， 葡萄糖 ， 膳食纤维 ， 铁元素等成分 ， 其中水蜜桃的铁元素在水果中属于相对比较高的级别 ， 含铁量仅次于樱桃 。 夏天炎热 ， 人体会出大量的汗液 ， 而汗液会带走人体里的钾 ， 钠等矿物质 ， 而桃子有助于补充钠和钾 。

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