槐花烟台特色槐花包子怎样调馅？八十三岁妈妈步骤详解，吃一次就念念( 二 ) |包子|猪肉|

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万事俱备了，开始调馅，用勺子把槐花，肉块，韭菜搅拌均匀就可以包包子了。包子想要好吃，必须要多放菜，包子皮也要擀薄一点，这样包出来的包子才是薄皮大馅。农村妈妈最喜欢包麦穗包子，麦穗包子在农村寓意着丰收吉祥的意思，所以农村老人都喜欢包麦穗包子

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包好的麦穗包子放到玉米皮上，整齐放到蒸锅上，中间要留间隙，防止膨胀变大相互粘连。如果放不完，中间妈妈又放了一个茶杯，茶杯上又放了一个小篦子，又摆了一层包子，接着盖上锅盖，大火烧开25分钟就熟了，想要包子不塌陷，一定要在20分钟的时候就停火，这样我们在掀锅的时候，包子不会遇冷回缩死皮。看看，妈妈包的烟台大包子像不像艺术品，简直是太漂亮了，掰开看看，鲜嫩多汁，薄皮大馅，咬一口就爆汁，太好吃了。槐花肉包子，学会这样调馅，入味鲜香，出锅流口水，看着就有食欲！烟台特色槐花包子怎样调馅？八十三岁妈妈步骤详解，吃一次就念念不忘！

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槐花 烟台特色槐花包子怎样调馅？八十三岁妈妈步骤详解，吃一次就念念( 二 )

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