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很多人都认为猪的身上都是油 , 都是脂肪 , 特别是猪皮 。 所以多数人在买猪肉的时候 , 就不会要猪皮的位置 。但其实这样的行为 , 直接就错过了可以降三高的妙药了 。 是不是很惊讶?别不信 , 猪皮的作用还是很大的哦!
【猪皮|猪身上有个好东西,降血压,降血脂,降血糖,很多人却不喜欢】有科学家发现 , 猪皮里面有一种弹原蛋白 , 对血液可以起到稀释的效果 。 而且要知道降三高的关键就是弹原蛋白 , 这样一来 , 猪皮里面的弹原蛋白就起到了关键性的作用了 , 是不是不可思议呢?
其实很多人对猪皮敬而远之的原因就在于 , 感觉猪皮上的脂肪多 , 吃了容易发胖 。 但其实这种思想是非常错的 。 因为猪皮里面的脂肪含量远远比不上猪肉的脂肪含量 , 所以不想发胖的话 , 真正要注意的应该是猪肉而不是猪皮 。
别看猪肉和猪皮都是从猪的身上掉下来的 , 但是营养成分可是很不一样的 。 就从蛋白质来说吧 , 猪皮中的皮里蛋白质可是猪肉的2.5倍之多 , 而猪皮中碳水化合物相比较于猪肉 , 要高出整整4倍还要多呢 。 看到这里你还认为猪肉要比猪皮营养更高吗?
猪身上有个好东西 , 降血压 , 降血脂 , 降血糖 , 很多人却不喜欢 。
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