美辉美食达人河南小零食，一个节假日必备，一个外地人不敢吃，总之就是吃不够

【美辉美食达人河南小零食，一个节假日必备，一个外地人不敢吃，总之就是吃不够】
哈喽大家好，感谢收看今天的分享。河南的小伙伴们，你们在家里都吃什么零食呢？除了超市的囤货之外，想必你们家里也会有这样一种“小零嘴” ，节假日里，尤其是春节，可是必不可少的呢！还有一种是在特定的时间才能够吃到的，只是外地人都不敢吃，本地人却吃不够。

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我们先来看看这种节假日必备的！麻叶，吃起来嘎嘣脆，上面还有满满的黑芝麻，那口感和味道，如果你吃一口肯定会爱上的。河南的朋友一定会知道，这麻叶可是我们在节假日、春节等重要的日子里，必不可少的美食，也是我们河南百姓的“小零嘴” 。
小编在这里跟大家说，它的做法也超级简单，一起来看看吧！首先我们要准备就是面粉、鸡蛋、黑芝麻、油、食盐或者白糖少许。

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做法：
1、黑芝麻要先洗干净，放在通风处晾干
2、拿一个和面盆，放入面粉、鸡蛋、食盐、猪油和成面团，期间若是太干了，可以加入少许的水。面团揉到不粘手为止。然放10到20分钟，让它醒发。
3、将醒发好的面团放在案板上，擀成一个一个长方形薄条，再撒上风干后的黑芝麻，切成菱形的麻叶。（你也可以做成多种形状）

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4、最后一步，就是炸了。在锅里倒入油，放入切好的菱形麻叶，炸到金黄色，就可以捞出沥油，最后就可以吃啦！
看了之后，是不是觉得超级简单呢！这是小编自己在家的简单的做法，感兴趣的小伙伴们可以试试看哦！下面就说说，这个特定时间才有的美食吧！

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中国的美食可以说是多到数不胜数了，每个地方都有每个地方的特色美食，在河南这个地大物博的省会，也有很多各种各样的美食，尤其是现在这个季节，各种野生的美味都出现在我们河南人的餐桌上了，其中有一种美味是外地人不敢吃，但是当地人却不够吃的，这道美味就是楮不楸了。
每到春天的时候，楮不楸就可以开始采摘了，这个时候村里的小孩子们都会抢着去把楮不楸给摘下来，而且一个个的都想要摘得更多，有的楮不楸还很小就被摘下来了，就怕在树上停留时间太久就被别人给摘完了。

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说了这么多，楮不楸到底是什么呢？其实它就是楮树上长出来的像毛毛虫一样的东西，不过这个和杨树上的可不一样，这种颜色是绿色的，可以吃，而且口感非常嫩，这个是每年四月份才会长出来的，到了这个季节，河南每家每户都会采摘很多的楮不楸，甚至有的还会把楮不楸给囤起来，方便以后去吃。
楮不楸的吃法也有很多，第一种就是凉拌楮不楸了，它的做法是把楮不楸用盐水浸泡一会清洗干净，然后焯一遍水，再拿调料汁给拌一下就好了，具体可以根据自己的口味来添加。

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第二种吃法就是把楮不楸清洗干净以后给它裹上一层面粉蒸熟，然后蒸熟的楮不楸就可以用大蒜凉拌着吃，或者是炒来吃都是可以的。

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