#荤菜#减脂期也可以放心吃的一道荤菜，低脂低卡，一次一盘吃不够荤菜

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【#荤菜#减脂期也可以放心吃的一道荤菜，低脂低卡，一次一盘吃不够】
减脂期也可以放心吃的一道荤菜，低脂低卡，一次一盘吃不够……
哈喽大家好，我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣……进入夏天后，很多爱美的小仙女们，都怕吃胖了，所以在饮食上也是非常注重吧…………其实在饮食上也别太苛刻了，只要摄入的食物热量相对别太高就可以，尽量选择低脂低卡的食物，有时候想吃肉，也不是不可能的。当然一定要选择低脂低卡的肉类……所以今天就分享一款，减脂期也可以吃的“荤菜”
夏天吃肉怕长胖？试试这道菜，好吃解馋，一盘肉下肚，无负担不长胖……
这道菜很适合夏天吃，虽然有肉，但吃起来真的不腻口，因为这是低脂低卡的鸡胸肉，鸡胸肉是鸡身上热量最低的部位，也是在所有肉类中脂肪含量最低蛋白质含量最高的肉食之一，鸡胸肉所含蛋白质，维生素，尤其是含铁元素丰富…………营养美味……像今天这样做，肉质鲜嫩入味，搭配辣椒也特别清口，有时候一次一盘下肚，都还吃不够。就因为这菜低脂低卡，所以连吃一盘都不长胖……好吃无负担
做法是蛮简洁的，食材配方分享如下：
——辣椒炒鸡肉丝——
食材准备
鸡胸肉1块，尖椒两个，蒜末适量，料酒，盐，黑胡椒粉，淀粉，蚝油……
做法步骤
1：尖椒和鸡胸肉都切成丝，大蒜切成末备用，第一步我们先腌鸡胸肉，切好的鸡肉丝放大碗中
+1勺料酒+1勺生抽+少许食盐和黑胡椒粉。再加入小半勺熟油+玉米淀粉，抓匀腌制10分钟。
加熟油和玉米淀粉是为了锁住鸡肉的鲜嫩和水分
2：锅里放油烧热，放蒜末爆香，放入腌好的鸡肉滑炒至变色……
3：放入切好的尖椒丝炒匀，加1勺生抽，小半勺蚝油炒匀……
4：再加少许食盐，白糖和黑胡椒粉炒匀，即可出锅……………
这道菜做法简单，鲜嫩入味，鸡胸肉好吃不胖，低脂低卡，热量低蛋白质丰富，适合减肥减脂期的朋友们常吃，也可以一周吃三次
………………………………………………
鸡胸肉滑嫩入味，这几点要记清
1:鸡胸肉要顺丝切，是为了锁住鸡胸肉里面的水分吃起来滑嫩不柴……
2：鸡胸肉别炒老了，只要变色后立马放辣椒，放调料炒匀即可出锅。
减肥减脂期都可以放心吃的一款素菜，好吃无负担，低脂低卡，多吃不胖……平时喜欢吃肉，又忙着减肥的小仙女们，可以试试这道菜哟。
（我是本文原创作者：敏茹意精品厨娘）
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