丝瓜蛋汤

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跟着做就对了 ， 好像我经常一人食 ， 每次都是光盘这样 。 主要做起来超级快！鸡蛋用的兰皇鸡蛋 ， 绝对不一样啊！
用料：丝瓜2根 ， 鸡蛋3个 ， 盐少许 ， 生抽1勺
鲜鲜鲜 ， 丝瓜炒蛋汤的做法：
鸡蛋打好 ， 盐少许 ， 丝瓜切好 ， 1勺盐抓抓 。

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放油 ， 热锅好 ， 把蛋液倒进去 ， 等鸡蛋膨胀了 ， 开始抄 。

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不能太老 ， 盛出备用 。

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放橄榄油 ， 放丝瓜炒 ， 炒至微软 。

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放鸡蛋一起炒 。

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放两碗水 。
【丝瓜蛋汤 夏日菜谱，丝瓜蛋汤，做法简单，美味营养，超级下饭】

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水开后 ， 放一勺生抽 。 尝味 。 我是吃了正好 ， 盐什么的没有加了 。

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出锅！鲜啊！丝瓜的香味和蛋结合在一起的鲜美！

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小贴士：丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C ， 还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。 每100克含蛋白质1.4-1.5克 ， 脂肪0.1克 ， 碳水化合物4.3-4.5克 ， 粗纤维0.3-0.5克 ， 灰分0.5克 ， 钙18-28毫克 ， 磷39-45毫克 ， 核黄素0.03-0.06毫克 ， 尼克酸0.3-0.5毫克 。 抗坏血酸5-8毫克 。

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