紫薯作为一种粗粮一直都很受人们喜爱 ， 它味道甘甜 ， 只需要简单地蒸熟就非常美味 。 紫薯会比红薯好吃一点 ， 颜色也深一点 ， 富含硒元素和花青素 。 而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 ， 特别是硒被称为“抗癌大王” ， 易被人体吸收 。

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今天分享一个紫薯好看又好吃的做法 ， 促进肠胃蠕动 ， 改善消化道环境 ， 防止胃肠道疾病的发生 ， 做早餐还是小零食都非常合适 。
紫薯山药糕详细做法
准备食材：紫薯1根、山药1根、糖适量、月饼模 。
制作流程：
1、将准备好的紫薯和山药清洗干净 ， 将山药切成段 ， 紫薯切成片 ， 方便操作;

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2、将紫薯和山药放进锅蒸熟 ， 大概15分钟左右紫薯和山药蒸熟了 ， 将其取出来自然放凉 ， 备用;

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3、去掉山药外皮加入适量的糖捣成山药泥 ， 紫薯皮去掉 ， 放少许的糖 ， 也捣成泥 ， 备用

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4、将山药泥直径3厘米左右的小球 ， 紫薯泥稍微大一点 ， 可以根据实际情况来定;

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5、取山药球和紫薯球各一个 ， 将其随意混合在一起 ， 然后用月饼模按压出花纹 ， 紫薯山药糕就做好了 ， 可以来品尝了 ， 如果冷藏一下吃起来更凉快哦 。

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【皇之宴 它是抗癌小能手，做成糕点好看还排毒养颜，老人多吃提高免疫力!】山药中和了紫薯的深沉颜色 ， 看上去特别讨喜 ， 没用一丁点色素啊 ， 全是天然颜色 ， 看着就很有食欲吧 。 放到冰箱里面冷冻一下 ， 吃起来有一种冰淇淋的感觉 ， 特别适合夏天 。

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