尾香|炖羊肉时，要加很多香料很多人做错了，导致羊肉失去本身的鲜味( 二 )
【 尾香|炖羊肉时，要加很多香料很多人做错了，导致羊肉失去本身的鲜味】
文章插图
最后的总结上面说了这么多，主要就是讲了一下炖肉与香料的搭配问题，其实总结起来也很简单：1，肉的鲜香味很足，少放甚至不放香料，盐味够了就行，比如说牛羊肉，鸡肉；2，肉的鲜香味不足，可以适量放点香料，比如说猪肉，或者是味道已经不再新鲜的牛羊肉；3，要想炖羊肉吃起来有回香，放点丁香即可。希望上面介绍的，能够帮助到大家。
【 尾香|炖羊肉时，要加很多香料很多人做错了，导致羊肉失去本身的鲜味】
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最后的总结上面说了这么多，主要就是讲了一下炖肉与香料的搭配问题，其实总结起来也很简单：1，肉的鲜香味很足，少放甚至不放香料，盐味够了就行，比如说牛羊肉，鸡肉；2，肉的鲜香味不足，可以适量放点香料，比如说猪肉，或者是味道已经不再新鲜的牛羊肉；3，要想炖羊肉吃起来有回香，放点丁香即可。希望上面介绍的，能够帮助到大家。