猴子爱美食小龙虾还是自己做的好吃，虾肉鲜嫩又入味，一锅成本才30，真划算( 二 )

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5、倒入炸过的小龙虾，再加入火锅底料、蚝油、胡椒粉、盐，翻炒均匀。这里火锅底料也可以用任意你喜欢的辣椒酱替代

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6、然后倒入啤酒，盖上盖子，大火煮沸后，转小火焖煮13分钟。啤酒建议大家不要买太苦的啤酒，否则做好的小龙虾，也会带有苦味。

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7、13分钟后，开大火收汁，一边收汁一边翻炒，直到汤汁剩余一小半，然后我们倒入油泼辣子和香菜碎，翻炒均匀，即可出锅享用。温馨提示，煮小龙虾的时候千万不要煮太久，要不然龙虾肉会被煮化掉，一般焖煮13分左右就可以了，而且前面我们已经经过高温油炸了，所以无需担心会不熟

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8、小龙虾还是自己做的好吃，虾肉鲜嫩又入味，一锅成本才30 ，真划算

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小贴士：
1、这款菜谱仅适合小龙虾的制作，千万不要买大的龙虾回来炸，否则炸出来的壳会特别硬，不好掰开
【猴子爱美食小龙虾还是自己做的好吃，虾肉鲜嫩又入味，一锅成本才30，真划算】2、不喜欢太辣的朋友，最后出锅时的油泼辣子可以不加，或者也可以换成蒜蓉酱

猴子爱美食 小龙虾还是自己做的好吃，虾肉鲜嫩又入味，一锅成本才30，真划算( 二 )

猴子爱美食小龙虾还是自己做的好吃，虾肉鲜嫩又入味，一锅成本才30，真划算( 二 )