搜狐新闻鸡翅不炸不卤，教你一个最简单的办法，做出来孩子最爱吃

鸡翅不炸不卤，教你一个最简单的办法，做出来孩子最爱吃！鸡翅，大家都不会陌生。无论是超市里的包装的那种散称或者一包一包的卖的那种，还是在卤味店里的放置的那种，还是餐馆里的菜谱上面的，几乎都是小的时候超级渴望的东西啊！尤其是在电视上看到那种摆在别人的餐桌上的，简直上可以就着白米饭看着电视里的图都能吃下去，鸡翅确实是特别好吃的一种食物，而且做法多样，每一道那都可以让吃它的人感觉的不一样的可口。接下来为大家介绍一种奥尔良鸡翅的做法，把鸡翅做成奥尔良烤翅，色香味俱全，看着都流口水，快来学起来吧！

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By 菜菜美食日记
配料：
鸡翅 300克、蜂蜜适量、烤翅粉适量
烹饪步骤：
1.鸡翅戳孔

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2.放入袋子中倒入烤翅粉

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3.揉搓均匀腌制4小时

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4.放上烤盘刷蜂蜜

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5.烤箱预热190度上下火烤15分钟

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6.翻面刷蜂蜜再烤15分钟

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7.完成

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烹饪小贴士：
鸡翅的选购技巧：1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用。
大家平时更喜欢用什么方法烹饪鸡翅呢？一起来讨论吧！
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3.揉搓均匀腌制4小时
4.放上烤盘刷蜂蜜
5.烤箱预热190度上下火烤15分钟
6.翻面刷蜂蜜再烤15分钟
7.完成
烹饪小贴士：
鸡翅的选购技巧：1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用。
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