街边美食集 天津有一碗羊汤是很多人没见过的,点一桌子花100多元,您看值吗
天津有一碗羊汤是很多人没见过的 , 点一桌子花100多元 , 您看值吗
昨天去宜家买点东西 , 赶上饭点 , 又不想去宜家餐厅吃饭 , 因为现在都没有免费续杯的咖啡售卖了 , 心里不是很痛快 , 于是选了一家小吃店吃个午餐 , 由于小半年没有喝羊汤了 , 于是从众多的饭馆中选择了这一家 , 也是被它的名字所吸引的 , 它位于中北宜家附近 , 起的名字真的很文艺 , 点名叫:这些年我们忘不掉的羊腿汤 。 店面装修很有特色 , 不同于以往喝羊汤的小馆 , 比较干净 , 比较时尚 , 坐在里面好像身处于一个快餐店 。
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他家的特色还蛮多的 , 不止羊汤 , 还有烤串 , 非常适合三五好友小聚 。 在大众上面有很多非常合适的团购套餐 , 我就不一一介绍了 , 只介绍一下我中午吃的这些东西吧 。 首先是芝麻苔菜 , 它售价18元 , 是店家推荐一栏里面的 。 口感脆脆的 , 单吃看苔菜没有什么特色 , 就是一盘小菜 , 但是配以秘制的辣椒油 , 芝麻 , 就非常好看了 。 ?
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拌在一起之后 , 这个颜色和味道都非常吸引人 , 直接吃有些咸 , 但是?配上主食就非常爽口了 。
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吃羊汤必备的主食就是油酥烧饼 , 我不知道外地有没有 , 天津人是吃羊汤和吃羊肉串 , 涮羊肉 , 都必须配有油酥烧饼的 , 它外脆内软 , 无香味十足 , 好像一直都是与羊肉作为搭档 。 ?店里一元一个 , 这个价格简直是良心了 。
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特色羊杂汤 , 就是我们所说的羊汤 , 18元 , 这个无功无过 , 每家羊汤店都会有的羊杂汤 , 但是第一次吃里面有娃娃菜的 , 还蛮爽口 , 但是稍微影响了一点羊杂汤的香浓 。 一般天津人吃的羊汤里面会有秘制的芝麻酱 , 还可以自己放酱豆腐 , 韭菜花和辣椒油 , 吃的时候配以油酥烧饼 , 两个烧饼下肚 , 羊汤也吃完了 , 特别满足 。 ?
【街边美食集 天津有一碗羊汤是很多人没见过的,点一桌子花100多元,您看值吗】
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这家店的芝麻酱 , 看似挺浓稠的 , 但是芝麻酱香不是非常浓郁 , 应该是韭菜花或者酱豆腐放多了 , 稍微感觉咸 , 想再来一点麻酱 , 这个汤就变咸了 , 这点不是非常满意 。 一般羊杂汤里面都会有:羊肝 , 羊肺 , 羊肚等多种内脏 。 羊汤煮的没有纯回民店那么浓郁 , 追求特别高要求的可能就不满意了 。 ?
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这一碗就是这家店的特色 , 羊腿汤 , 28元 。 ?看似是一碗汤 , 其实捞起来 , 下面还是有不少羊腿肉的 , 吃之前我有些担心 , 因为羊腿肉肯定会稍微膻一些的 , 没想到吃的时候没有这个感觉 , 就是肉的味道 , 但是没有吃出羊肉很浓的味道 , 也属于无功无过吧 。
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下面这碗是羊汤面 , 15元 。 这个价格本以为就是一点面条加上一点碎肉末 , 牛肉拉面都吃过吧 , 本以为就是那样的 , 没想到上来的这一碗居然还有肉片 , 而且不小 , 这碗真是超值了 , 如果是上班族来吃午餐 , 这一碗也就够了 。 ?
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