需要准备的食材：
洗净的牛肠340g ， 牛肉100g ， 洋葱1/2 ， 大葱1/2 ， 青辣椒1 ， 红辣椒1/2 ， 胡萝卜20g ， 茼蒿25g ， 泡好的粉条 ， 高汤300ml（如果没有高汤 ， 可用味精加水来代替）
下面我先调个酱料
辣椒面1勺 ， 辣椒酱1.5勺 ， 大酱0.5勺 ， 酱油1.5勺 ， 蒜末1勺 ， 生姜末0.5勺 ， 料酒1勺 ， 胡椒粉少许 搅拌均匀

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1.把准备好的所有食材按适量大小的切好 。

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2.用一半酱 把猪肠和牛肉办好 。

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3.把准备好的食材 ， 装好锅 倒入高汤（把剩下的一半酱也放到锅里） 。

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4.上面放入茼蒿和青辣椒红辣椒 。

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5.开煮 ， 锅开后调中火煮15分钟 。

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这样美味的牛肠火锅就做好了， 是不是很简单那， 赶紧动手试试把 。
晚上围着热乎乎的火锅尽情享受一家人的幸福快乐时光吧 。

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【美食工坊 韩式牛肠火锅 简单易做特别好吃】

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