瑜伽是一个通过提升意识 ， 帮助人类充分发挥潜能的体系 。
【瑜伽 关于瑜伽饮食的认知】瑜伽姿势运用古老而易于掌握的技巧 ， 改善人们生理、心理、情感和精神方面的能力 ， 是一种达到身体、心灵与精神和谐统一的运动方式 。
传统瑜伽及素食观认为 ， 素食可影响人的气质及性格 。
而这也不仅仅是书面的理论 ， 更是经由千千万万人亲自体验过后的经验 。 鹿、马吃草 ， 表现得温驯、矫健、敏捷、耐劳 。
狮、虎吃肉 ， 表现得凶残、好斗、暴躁、懒睡 。 是天然食物与肉食的最佳例证 。
素食被解释为悦性食物 ， 多摄入悦性的食物会让身体变得更加轻盈、内心平静 ， 减低负面情绪对生活的影响 ， 让身体健康 ， 同时也滋养我们内心 。

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