本文插图
用料
主料：鸡腿4个
辅料：鸡蛋2个、淀粉适量、面包糠适量 ， 油适量
调味：盐2克、十三香3克、生抽5克、料酒5克、葱姜适量做法

本文插图
1.首先准备鸡腿4个 ， 清洗干净 。

本文插图
2.用牙签在鸡腿上扎一遍；放入碗中 ， 加入葱丝、姜丝、盐、十三香、生抽、料酒 ， 腌制20分钟 ， 用个盘子盖上 ， 腌的更入味 。

本文插图
3.把鸡蛋打成蛋液 ， 淀粉和面包糠分别倒入盘子里备用 ， 食用油 。

本文插图
4.把腌好的鸡腿先放入淀粉裹一层 ， 再放入蛋液里裹一层 ， 然后再裹上一层面包糠 ， 放入盘子里备用 。

本文插图
5.锅内倒入适量食用油 ， 中火烧至6成热 ， 油温气泡 。

本文插图
6.放入鸡腿 ， 改小火慢炸 。

本文插图

本文插图

本文插图
7.小火炸至微微焦黄色 ， 用筷子翻下 ， 直至两边炸至金黄色 ， 即可关火 。

本文插图
8.用漏勺将鸡腿捞出 。

本文插图
【杨小白美食 香酥炸鸡腿的家常做法，外酥里内，赶快去试试吧】9.放入盘中 ， 香喷喷的炸鸡腿就好啦 。

• 「香菇」美味可口的美食怎么能少了它，全家都喜欢吃，待客很不错
• 「白切鸡」中国34省区市最出名的一道美食，你的家乡菜上榜了吗？
• 牛肉▲教你做几道特色美食，一想到口水就直流，心动不如自己行动起来吧
• 小白菜▲看闺蜜晒晚餐，我服了，原来几十年不变的体型是这样吃出来的
• @新钓位有哪些优点和缺点呢？弄懂这些问题，小白也能连连上鱼
• 面包■就算“饿晕”也不轻易碰的4种美食，看似清淡，热量却高得惊人！
• 『龙眼』它是农村小孩的玩具，如今变成200元一盘的美食，有人却不识货
• #酱油#简单拿的出手的12道美食，吃完都说好吃，非常的下饭营养又美味
• 「青椒」七道好吃又开胃的家常美食，酸辣下饭下酒，看到肯定流口水！
• 「翡翠」和田玉小白刚入市，有些话千万不能说。