大家好 ， 我是小白菜多肉美食 。 最近这段时间一直在追由黄磊 ， 张子枫 ， 何炅等人参加的综艺节目《向往的生活4》 。
这个节目里主打的依然是美食 ， 而且这次美食与往常的的还不一样 ， 都是具有特色的云南西双版纳美食 ， 很多都是我们没吃过的！
来播了2集 ， 里面已经出现了很多奇特的食材 ， 如香茅草 ， 芭蕉花等 ， 都是可以用来做菜的 。
最让我感兴趣的就是用芭蕉花做的菜 ， 黄磊在里面提到了芭蕉花的做法 ， 把它们摘下来处理干净 ， 弄出里面的黄色花朵之后 ， 再裹上一层面糊 ， 把它们放到油锅中一炸 ， 吃起来外酥里嫩 ， 非常好吃！听他这么一说 ， 可把我给馋到了 ， 我还是第一次听说这芭蕉花、香蕉花能吃呢！
当即就种草了这种食材 ， 在某宝下了单 ， 礼拜天下的单 ， 今天就已经收到了！

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在我拿到这芭蕉花之后 ， 咨询了一下出售这芭蕉花的老板 ， 想知道有没有更好吃的做法 。 老板说这种花炒肉丝最好 ， 油炸不如炒肉丝美味 ， 听老板这么一说 ， 本来我是想做油炸芭蕉花的 ， 马上准备做成芭蕉花炒肉丝！
下面看看我是如何做这道菜的吧！肉丝炒芭蕉花

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所需食材
主料：芭蕉花2~3个 ， 青辣椒一个 ， 红辣椒1个 ， 猪肉一小块 。
调料：油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 酱油适量
制作步骤
1：将买回来的香蕉花清洗一下表面 ， 把它们的大花瓣一片片掰下来 ， 然后取里面的黄色的花蕊 。 这芭蕉花就这部分和里面的比较嫩的部分可以吃 。

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2：把这些花蕊弄出来之后 ， 放在清水中清洗干净 ， 然后烧一锅水 ， 把它们放在热水中氽烫一下 ， 烫好之后捞出过凉水备用 。

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3：猪肉切成丝 ， 辣椒切成块备用 。

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4：锅里放上一些油 ， 油热后放入大蒜爆香 ， 然后把肉丝放进去炒一下 ， 炒出香味之后倒入芭蕉花和青红辣椒 ， 翻炒一下之后放上点生抽炒一下 ， 炒个十来炒 ， 然后加入盐和鸡精调味 ， 这道菜就可以出锅了 。

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5：找几片干净的老芭蕉花瓣 ， 把它们清洗干净 ， 再把这炒过的香蕉花摆在上面 ， 摆出花形 ， 在中间放上一朵茉莉花 ， 颜值还蛮高的！

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【小白菜多肉美食 黄磊在《向往4》吃的芭蕉花，我炒后尝了口：怎么和节目里不一样】
看看这就是我做好的肉丝炒芭蕉花了 ， 看到它们就忍不住想尝一尝 ， 但是当我夹起一筷子 ， 尝了一口之后 ， 真的好想哭 ， 太涩嘴了！从来没有吃过这么难吃的东西！刚嚼了几下就吐了出来！

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这些花瓣是涩的 ， 口感一点也不好 。 根本就没法吃 ， 和我想象中的美味一点也不一样 ， 难道是黄磊骗人吗？怎么和节目里不一样？他在节目里描述的味道 ， 我最后怎么一点也尝不出来？这到底是为什么呢？

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