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55.冰碗儿
冰碗儿 ，
曾是什刹海荷花市场特有的应季消夏鲜品 。
把果藕（白花藕）切片、去芯鲜莲蓬子、
鲜菱角、鲜鸡头米（芡实）、
核桃、红杏用天然冰冰镇后掺在一起 ，
再放入煮好冰好的冰糖水中 。
鲜甜美味 ， 冰凉消暑 。

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眼瞅着咱北京的热天儿就要来了 ，
您可得注意做好防暑降温 ，
别贪凉就成天开着空调 ，
等吹出个空调病来可就不好了！！！

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