医学顾事癌症发 病与饮食的关系日益密切( 四 )
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16.预防护理 勿憋尿 研究发现 , 膀胱癌的发生与一个人的饮水、排尿习惯有关 。
17.据资料肿 瘤细胞表明 , 每日排尿 5 次的人比排尿 6 次以上者容易患膀胱癌 。 这 主要是因为饮水少、长时间憋尿 , 易使尿液浓缩 , 尿在膀胱内滞留的 时间较长 , 尿中化学物质刺激粘膜上皮细胞 , 从而导致癌症的发生 。多饮水 , 勤排尿可起到“冲洗”膀胱 , 排除有害的化学物质的作用 。戒烟 吸烟已成为世界性的社会公害 , 严重地威胁着人类的健康 。 有综合研 究报告 , 美、英、加拿大吸烟者癌症发病情况:吸烟者肺癌死亡是非 吸烟者的 10.8 倍 , 喉癌死亡是 5.4 倍 。 美国癌症权威研究机构的报 告指出:不良生活习惯占致癌因素的 35% , 吸烟占 30% , 两者加起来 就占 65% 。 烟对胎儿非常有害 , 孕妇抽烟 , 小孩以后罹患癌症的几率 将多 50% 。 有鉴于此 , 重视以上环节的防范 , 就能让绝大多数人远离 癌症 , 每个人都从自己做起 , 是非常重要的 。 不论对哪一个年龄层的 人而言 , 抽烟是极度危险的 , 而且会导致癌症 。多喝蔬菜汁 常喝甜菜汁(根部及顶部作成的)、胡萝卜汁(含 B—胡萝卜素)、芦笋 汁 。 将新鲜甘蓝及胡萝卜作成混合菜汁 , 效果极佳 。
18.葡萄汁、樱桃汁 及所有深色的果汁 , 包括黑醋粟汁 , 都是非常好的营养果汁 , 新鲜的 苹果汁也有益处 。 果汁在早晨饮用最佳 , 蔬菜汁则在下午饮用最佳 。仅喝矿泉水或蒸馏水 。
19.多吃洋葱和大蒜 洋葱和蒜头是极佳的保健食品 。 每天吃十粒生的杏仁 , 它们含恶性肿 瘤丰富的 laetrile , 还是一种抗瘤剂 。 可以多吃芽苗菜 , 比如萝卜 苗 , 豆苗 , 最好是生吃 , 或只需用开水稍微烫一下即可 。多吃生萝卜 许多人都知道 , 在医院里经常使用一种叫“干扰素”的药物 。 它是人 体自身白细胞所产生的一种糖蛋白 ,在体内具有抑制癌细胞快速分裂 的作用 。 但是 , 人体内产生的干扰素很少 , 所以科学家们研制出“干 扰素诱生剂”一类药物 , 激发和诱导人体自身制造出更多的干扰素 。在日常的膳食中 ,也有一些能够诱生干扰素的食物 ,其中效果最佳的 ,要属白萝卜了 。 研究证明 , 从萝卜中可以分离出干扰素诱生剂的活性 成分——双链核糖核酸 ,对食管癌、 胃癌、 鼻咽癌和宫颈癌的癌细胞 ,均有明显的抑制作用 。 但是 , 由于这种活性成分不耐热 , 如果经过烹 凋 , 在加热过程中则会破坏 , 所以生吃萝卜对防癌有益 。
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