本文插图

本文插图

本文插图
生活中很多人很喜欢吃肉 ，除了猪牛羊肉外 ， 鸡肉以其它富含的优质蛋白质 ， 且脂肪含量少 ， 的肉质细腻 ， 口感也好 ， 深受人们的喜爱 。 尤其对于那些想健身减肥的人来说 ， 吃鸡肉既能补充营养 ， 还不易长胖 ， 是很多减肥食谱中推荐的食材 ， 可见它在营养学上的地位了 。
而在鸡肉中 ， 鸡腿肉是很多人的大爱 ， 鸡腿肉的肉量大还鲜嫩细腻 ， 能满足嗜肉族的口福之欲 ， 咬上一口满满是肉的感觉让人特别爽 。 说起鸡腿 ， 大家平时是怎样吃的呢? 烤鸡腿 ， 烧鸡腿 ， 炸鸡腿 。。。 在我家 ， 我喜欢将鸡腿肉取下来 ， 代替鸡脯肉炒着吃 ， 鸡腿肉比鸡脯肉更鲜嫩 ， 简单炒一炒就很美味 ， 方便又省事 。
今天买菜的时候 ， 瞧见新鲜的草菇卖 ， 它是我特别喜欢吃的一种菌菇 ， 平时这种新鲜草菇并不常见 ， 因此遇到了它我从不手软 ， 称上1斤回家做着吃 。 可惜这种菌菇不易保存 ， 要不就不会只买这么少了 。 将它与鸡腿肉 ， 西兰花搭配在一起炒 ， 又鲜又营养 ， 高蛋白低热量 ， 敞开吃也不会长胖 ， 做上一锅连汁都不剩 ， 香极了 。 喜欢的朋友不妨试试哟 。
【草菇西兰花炒鸡腿肉】
原料： 鸡腿 1个 草菇 1盘 西兰花1盘 胡萝卜片 少许 料酒 1勺 生抽1勺 淀粉 1小勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水 ， 加入点盐和几滴油 ， 将西兰花放入锅中焯烫变色后捞出备用； 3. 鸡腿肉切成小片后加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀 ， 腌制一下； 4. 烧热锅放入适量的油 ， 下入鸡腿肉煸炒； 5. 煸炒变色后加入草菇进锅翻炒； 6. 翻炒两下后加入适量的生抽继续翻炒； 7. 草菇九成熟时放入焯好的西兰花进锅翻炒； 8. 再加入胡萝卜片进锅翻炒； 9. 加入适量的盐调味即可；

本文插图
10. 盛入盘中 。

本文插图
【菜谱它们是绝配，一起炒又鲜又营养，高蛋白低热量，敞开吃也不会长胖】
小贴士：1. 焯西蓝花时加入点盐和油能保持西兰花翠绿的色泽； 2. 鸡腿肉比起鸡脯肉吃起来更嫩 ， 炒前先腌制一下 。

本文插图

• @卫生间选瓷砖，是全瓷砖还是陶瓷砖？分析它们的优缺点
• 「动力」真正的垃圾食品，不是方便面，而是它们，很多人天天都在吃
• 猪脚@7月吃它正当时，跟鸡蛋是绝配，清香嫩滑，常吃增强抵抗力，贵也值
• 『』钓鱼：不要小看菜籽饼， 这样加工它们，诱鱼效果显著！
• 『青椒』吃得过瘾的家常菜谱，好吃又爽口，营养均衡又简单
• [青豆]香气飘飘的几道菜谱推荐，好吃下饭营养丰富，天天好味道
• [鸡蛋]鸡蛋和它们是绝配，每天炒一盘，排出毒素，提高智力，早食早受益
• 「排骨」没有食欲不知道做什么菜谱？推荐几道家常菜美食，营养开胃又下饭
• 『食材』美食精选，饭店才能吃到的美味食材，家常菜菜谱，学会做给家人吃
• 「青椒」这菜，1斤才3元，青椒和它是绝配，1周吃3次清肠燃脂，瘦出小蛮腰