葡萄酒正牌和副牌区别葡萄酒的来源 _来源

【葡萄酒正牌和副牌区别葡萄酒的来源】波尔多的商业酒庄园都把自己的正宗葡萄酒视为金字招牌，以免失去威严，所以在酿造正宗葡萄酒时，一定要恭敬，不敢马虎。因此，从种植到收获，从分拣到发酵，层层把关，唯有正宗葡萄酒的卓越品质才得以保持百年。可惜那些惨遭淘汰的，以散酒的形式被甩卖给批发商，而且价格不菲，只好给自己贴上第二个标签，换来很多银两葡萄酒庄园的名声。其实这也可以考虑降低成本，减轻大家在购买正品酒时的资金压力。

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总之，波尔多酒庄出产副牌酒的原因如下。那么它的特点是什么，消费者又该如何判断呢？
1、用年轻葡萄藤酿制的葡萄酒相对清淡，不够复杂。这些葡萄藤生产的葡萄（不同的酒厂对年轻葡萄藤有不同的标准，通常在10-15年以下）用于酿造子品牌
2、产于不同的葡萄园，一个酒厂有时会扩大面积，但为了保持质量，只使用原始的葡萄园（他们认为更好的葡萄园）来酿造原酒，未来购买的葡萄园将被使用用于生产二级品牌。酒。
3、葡萄分选时，转牌酒是用不好的葡萄酿制的
4、发酵完成后，需要一系列的品尝，感觉还不够好进入第二卡的行列。
5、一些制造商的质量评级非常好。除了二牌酒，可能还有更低的三等牌酒。

葡萄酒正牌和副牌区别 葡萄酒的来源

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