北青网这4种食物虽然不甜，含糖量却很高

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其实这是我们一个认知上的错误，并不是说只有甜的食物，才会含有较高的糖。在医学上，碳水化合物统称为糖。我们平常生活中所提到的糖，如上面说讲的西瓜、蛋糕、糖果，它们多是单糖（包括：葡萄糖和果糖），或者是双糖（如乳糖、蔗糖），这一类食物吃起来确实有甜味。但是还有另外一类糖分——多糖，它是没有甜味的，而它的含糖量却很高。
1、米饭、面条、馒头三大主食
一般来说，食物中的升糖指数达到70就算是高糖食物了，而米饭、面条和馒头，每一样的升糖指数都不低：米饭升糖指数是83.2、馒头的升糖指数是88.1、面条的升糖指数是81.6 ，全部都超过了70 。而且，像这些白米白面的食物，都比较精细，除了淀粉也还是淀粉，同样都是主食，建议大家选择维生素、矿物质等营养更多的全谷类食物，比如糙米、粳米、全麦面来吃，糖分不高、其中的营养元素还比较多。

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2、苏打饼干
很多饼干要么太甜要么太咸，可能很多中老年人也知道吃太多糖和盐不好，于是就会选择苏打饼干，没什么甜味也比较酥脆，只有一丝的咸味，要是这样想那你就错了。苏打饼干中的升糖指数约为72 ，也是一种高糖食物，经常把它当零食吃，可能会影响到体内正常的血糖值。

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3、速冲的糊粉食物
像豆粉、藕粉、无糖咖啡等都属于速冲食品，这些看似无糖又健康的食物，其中的含糖量可能会让你大跌眼镜，因为像单纯的谷物类被磨成粉之后都是比较粗糙的、吃起来口感也不好，吃起来很好吃也感觉不到太甜的，往往其中都加入了大量的糖分，就拿藕粉来说，含糖量竟然高达90 。

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4、火龙果
【北青网这4种食物虽然不甜，含糖量却很高】白心火龙果可能比较酸一点、红心的稍微有点甜，很多人在选择的时候也会选带有一点甜味的红心，觉得火龙果的含糖量很低的，其中的膳食纤维、多种维生素、钙等营养元素也比较多，但是殊不知火龙果中的含糖量约在14%左右，甚至比西瓜还要多，一般人适当吃点无所谓，但血糖偏高的人就要慎吃了。