天气热想吃清爽一些 ， 捏一些醋饭团吃的清爽美味 ， 带去野餐或当做午餐便当都很不错的 。

本文插图
魔法材料：
米1米杯 ， 毛豆半碗 ， 鸡蛋1个 ， 虾4只 ， 姜片2片 ， 白糖1大勺 ， 白醋2大勺 ， 盐1小勺 ， 水适量 。
魔法步骤：
第一步 准备食材 ， 虾剪掉虾须 ， 用牙签去掉虾线 。

本文插图
第二步 米洗净后 ， 加1米杯水 ， 这样比例煮出来的米饭会一粒一粒的 。

本文插图
第三步 滚水加上2片姜片 ， 将虾煮熟捞出 ， 沥干后放入凉开水里 。

本文插图
第四步 鸡蛋打散 ， 用平底锅煎出蛋饼 。

本文插图
第五步 将鸡蛋饼卷起切丝备用 。

本文插图
第六步 虾去壳剖半 ， 熟毛豆去壳备用 ， 鸡蛋丝备用 。

本文插图
第七步 米醋+糖搅拌均匀后 ， 淋在煮好的米饭上搅拌 。

本文插图
第八步 搅拌均匀的米饭会感觉很湿润 ， 放凉后就会变得比较Q弹 。

本文插图
第九步 鸡蛋丝和毛豆仁加进醋饭内拌匀 ， 用保鲜膜放入虾仁加上醋饭捏成饭团 。

本文插图
魔法便签：
1注意水和米的比例 ， 米不要煮太黏 ， 最好是一粒粒 。
【猫妞的魔法调料夏天里清爽美食 让同事羡慕的午饭便当 呆萌又好吃 鲜虾毛豆饭团】2第七步要在米饭热的时候操作味道会比较好 。

• 鲈鱼@无论蒸什么鱼，都不要放这“2种调料”，做错了又腥又难吃
• 地下城与勇士■DNF：全职业三觉名字出炉！魔法师“鸿渊”为前缀，中二气息弥漫
• 「香菜」少吃调料竟然是错的！这9种调料竟是长寿高手！
• 「冬阴功汤」泰国最魔性的万能调料，无论哪国的家常食材，都能秒变泰国味
• 凉拌@做凉拌菜时，记得加上两味“调料”，不管什么菜，味道立马变好吃
• 「鱼汤」不管炖什么鱼，都不要放这“两种调料”，否则鱼很腥很难吃！
• 『』向往的日子：大家都在厨房站着，镜头扫过桌上调料瓶，真做饭假做饭太清楚了
• 炖鸽子汤：炖鸽子汤时，这两样调料不要加，很多人都不知道，难怪汤不鲜美
• 『面条』夏天，教你做冷面，调料这样拌，味道是一绝，刚出锅一家人吃光光
• 「」103㎡哈利波特·时光魔法样板房