【香嫩好吃的劲辣馋嘴牛蛙】怎么吃都不腻 ， 做起来也不复杂 ， 爱吃的童鞋看过来！制作步骤

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用料：牛蛙三只 ， 蒜 ， 香菜香葱适量 ， 线椒4个 ， 姜一块 ， 朝天椒7个 ， 郫县豆瓣2勺 ， 黄瓜一到两根

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步骤一：锅里水烧开下牛蛙焯水到变色后捞出过凉水 ， 控净水备用 。

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步骤二：锅里油烧热 ， 先爆香姜蒜 ， 再加入郫县豆瓣酱炒两分钟 ， 炒出红油 。

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步骤三：加入牛蛙翻炒 。

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步骤四：加一勺生抽 ， 翻炒五分钟 ， 最后加入青红椒圈少许糖调味 。

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步骤五：另准备一锅 ， 把黄瓜条码在锅底 。

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步骤六：炒好的牛蛙盖在瓜条上 ， 烧五分钟 。

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步骤七：最后撒上香菜 ， 关火用余热把香菜烫熟 。

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步骤八：上桌前撒少许香葱 ， 劲辣滑嫩的馋嘴牛蛙就做好了 ， 趁热吃吧！
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