美食夏季甜点吃什么？大叔教你草莓大福，软糯甜蜜，清爽可口，超好吃 |大服|时佩璞|

一直都很喜欢吃糯米糍，每每在甜点店里见到它的身影都不会放过！Q弹光滑的表面，一口下去全都是软糯和幸福，美食真的是治愈心灵的良药，尝一口草莓大福满腔都是溢出来的幸福感~我觉得它必须要在治愈系食物榜上留个大名！草莓大福是一种日式果子，源自日本。在日本，叫做大福；在中国，就叫雪媚娘，也可叫糯米糍。外层是软糯的糯米皮，里面的馅料抱着爽口清新的草莓，两个字：香滑！全程步骤其实就这4步：蒸，拌，裹，沾。可当茶余饭后的甜点，放冷冻就是冰淇淋的口感啦，偷偷告诉你们冷藏后的冰凉口感更为奇妙。

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大自然给予我们的，永远是最珍贵的，比如五月的天气，刚刚好的蓝，天空，刚刚好的暖，微风，刚刚好的音符，耳边，刚刚好的甜，鲜草莓大福，还有这刚刚好的多巴胺，心情，一切的一切，都刚刚好，草莓大福之所以一经上市，受到团粉们的追捧，不仅仅因为它里面，有一大颗让人心动的草莓，那刚刚好的甜，还有红豆与木糖醇一起调制的馅料，入嘴那一刻，那刚刚好的多巴胺，幸福愉悦的滋味。软糯微甜、清爽可口，看着就十分心动的小甜品，一定会让你爱不释手，咬一口念念不忘。话不多说，今天大叔下厨房教你做草莓大福，希望你吃得开心~
牛奶200g、黄油10g、糯米粉90克、粘米粉15克、淀粉25克、糖粉20克、樱花粉20g、淡奶油200g、细糖20g、芒果1个、草莓适量
1、首先将糯米粉、粘米粉、淀粉、糖粉、樱花粉过筛混合均匀，黄油融化，倒入牛奶中混合均匀即可；

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2、然后加入混合均匀的粉类中搅拌均匀，放入蒸箱中蒸30min取出搅拌均匀，淡奶油加入细糖打发备用即可；

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3、最后将水果洗干净，芒果去皮切成小块，草莓去缔切小块，糯米皮分成20g左右一个，手压成薄片，取适量的奶油和果肉包入放入纸托即可上桌开吃啦~

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软糯甜蜜，清爽可口的草莓大福就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

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大叔小提示
1、放入蒸箱烹饪的过程中要搅拌2-3次；
2、草莓最好是新鲜的草莓，做出来的成品才好吃。
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